Die Weine des Domaine Cupano: zum besten Preis kaufen
Auf einem steinigen Hügel gelegen, der den Fluss Ombrone überblickt, im südwestlichen Quadranten von Montalcino, ist das Domaine Cupano eines der bestgehüteten Geheimnisse der Toskana. Von einem aus Paris stammenden Paar gegründet, Ornella Tondini und Lionel Cousin, wendet es beim Sangiovese eine zutiefst burgundische Lesart an, die von Henri Jayer geerbt wurde: wenige Hektar, winzige Erträge, parzellenweise Vinifizierung, Wildhefen und geduldige Reifung in Fässern aus burgundischer Eiche. Daraus entstehen Brunello von seltener Eleganz und Transparenz, die Jahrzehnte lang reifen können, ohne je ihre Frische zu verlieren.