Catena Zapata

Die Weine der Bodega Catena Zapata: zum besten Preis kaufen

Die 1902 in Mendoza gegründete Bodega Catena Zapata ist die große Referenz des argentinischen Weinbaus und eines der weltweit meistausgezeichneten domaines. Als Pionier des Hochlagen-Malbec an den Ausläufern der Anden hat die Familie Catena die Weine aus Mendoza auf das Niveau der bedeutendsten internationalen Crus gehoben – vor allem dank des mythischen Weinbergs Adrianna, der als das Grand Cru Südamerikas gilt und 2023 zum besten Weinberg der Welt gekürt wurde. Vom emblematischen Malbec über die Hochlagen-Chardonnays White Stones und White Bones bis hin zur Ikonen-Cuvée Nicolás Catena Zapata kreiert das domaine Weine von bemerkenswerter Tiefe, Frische und Präzision.

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Catena Alta Cabernet Sauvignon 2008
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Rot
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Catena Alta Cabernet Sauvignon 2008

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Geschichte der Bodega Catena Zapata

Die Geschichte des domaine beginnt im Jahr 1898, als Nicola Catena die Region Marken in Italien verlässt, um nach Argentinien aufzubrechen – mit einem Traum: einen Malbec-Weinberg zu pflanzen. Im Jahr 1902 gründet er die Bodega in Mendoza und pflanzt seine ersten Reben. Sein Sohn Domingo entwickelt das Weingut, doch es ist die dritte Generation, verkörpert durch Nicolás Catena Zapata, die den argentinischen Wein revolutioniert. Als ausgebildeter Wirtschaftswissenschaftler und Visionär wagt er in den 1980er- und 1990er-Jahren den Sprung zur Höhenlage und zur absoluten Qualität – und pflanzt Reben dort, wo niemand glaubte, dass die Traube reifen könnte. Der Jahrgang 1997 der Cuvée Nicolás Catena Zapata, der erste großer wein aus der argentinischen Luxusklasse, der weltweit exportiert wurde, setzt sich bei Blindverkostungen gegen die Premiers Crus classés von Bordeaux durch.

Heute führt die vierte Generation das Unternehmen: Laura Catena, auch Notärztin, leitet die Bodega und das Catena Institute of Wine, das sie 1995 als echtes Forschungslabor für das andinische Terroir gegründet hat, gemeinsam mit ihrer Schwester Adrianna. Das domaine, erkennbar an seinem Kellergebäude in Form einer Maya-Pyramide, wurde 2020 zur weltweit am meisten bewunderten Weinmarke gewählt und sammelt perfekte Bewertungen der internationalen Weinkritik.

Terroirs und Weinberge der Bodega Catena Zapata

Das Familienweinbergsgut erstreckt sich über mehrere außergewöhnliche Standorte in Mendoza, gestaffelt zwischen 950 und knapp 1.500 Metern Höhe. Das Juwel des domaine ist der Weinberg Adrianna, in Gualtallary im Valle de Uco auf 1.450 Metern gepflanzt: Seine mit Kieselsteinen und fossilen Ablagerungen durchsetzten Kalkböden, sein kühles Klima und seine extreme Lichtintensität machen ihn zum am meisten erforschten Weinberg der Welt, wobei jede Parzelle bis hin zu den Mikroorganismen kartiert wird. Die Weinberge La Pirámide (Agrelo, Luján de Cuyo), Nicasia (Altamira, La Consulta), Angélica (Lunlunta, Maipú, mit seinen vorreblauskäfer-zeitlichen Reben in Massenauslese) und Domingo ergänzen dieses einzigartige Erbe.

Die Höhenlage ist der Schlüssel zum Stil von Catena Zapata: Je weiter man die Andenhänge hinaufsteigt, desto mehr sinken die Temperaturen und desto größer wird die thermische Amplitude zwischen Tag und Nacht – was den Trauben eine langsame und vollständige Reife ermöglicht. Der Malbec regiert als König, begleitet von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay. Die Familie setzt sich zudem für die Erhaltung der wurzelechten alten Reben und des genetischen Erbes des argentinischen Malbec ein, durch die berühmten Catena Cuttings-Selektionen.

Vinifikationen der Bodega Catena Zapata

Die Philosophie des domaine beruht auf einem Präzisionsweinbau: Jeder Weinberg wird entsprechend der Bodenzusammensetzung in Einzelposten aufgeteilt, im Abstand von mehreren Wochen getrennt gelesen und anschließend in Mikro-Cuvées Reihe für Reihe vinifiziert. Die Rebstöcke, die die schönsten Trauben erzeugen – Pflanze für Pflanze identifiziert –, werden mit einem Band markiert und separat für die Ikonen-Cuvées geerntet. Die Vinifikationen, die vom technischen Team in Zusammenarbeit mit dem Catena Institute of Wine betreut werden, setzen auf sanfte Extraktion, Terroir-Hefen und maßvollen Ausbau in französischen Eichenfässern, um Frische, Mineralität und die Identität jeder Einzellage zu bewahren. Das Ergebnis: Weine aus Mendoza von seltener Eleganz, geschaffen für die Reife.

Die Cuvées des Catena Zapata

Catena Zapata Estiba Reservada: der Gipfel der familiären Hierarchie. Diese große, vom Cabernet Sauvignon dominierte Assemblage entsteht aus den außergewöhnlichsten Rebstöcken des domaine, die mit einem roten Band markiert und separat gelesen werden. Nur in den besten Jahrgängen produziert, ist es einer der seltensten und begehrtesten Weine Argentiniens.

Nicolás Catena Zapata: die historische Ikonen-Cuvée, eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon vom Weinberg Adrianna sowie Malbec und Cabernet Franc vom Weinberg Nicasia. Der Stil des originalen Bordeaux-Assemblage aus dem 18. und 19. Jahrhundert wird neu erschaffen: Dieser komplexe und tiefgründige Wein verbindet dunkle Früchte, salzige Mineralität, Eukalyptus und dunkle Schokolade mit einem Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten.

Catena Zapata Malbec Argentino: die Hommage der Familie an ein Jahrhundert argentinischen Malbec. Aus einer vorreblauskäfer-zeitlichen Massenauslese der Weinberge Nicasia und Angélica hervorgegangen, vereint er die Textur der alten Reben mit der natürlichen Säure des kühlen Klimas – in einem Stil, der zugleich kraftvoll, samtig und von großer Finesse ist.

Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec: großer wein aus der Parzelle, gewonnen aus den an Kalkstein und Mikroorganismen reichsten Böden des Weinbergs Adrianna. Dieser Höhenlagen-Malbec, mehrfach mit 100 Punkten bewertet, vereint seidiges Fruchtfleisch, mineralische Spannung und außergewöhnliche Länge.

Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec: Aus einer Parzelle mit tiefgründigen Schluffböden geboren, verkörpert dieser Malbec eine neue argentinische Welle, die Finesse und Terroir in den Vordergrund stellt. Blumig, elegant und intensiv, zählt er regelmäßig zu den besten Weinen der Welt.

Adrianna Vineyard River Stones Malbec: Aus einem alten, mit ovalen Kieselsteinen bedeckten Flussbett stammend, besticht dieser Kaltklima-Malbec durch sein leuchtendes Fruchtwerk, seine Veilchennoten und seine kiesige Mineralität.

Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay: Auf einer Parzelle mit weißem Kalkstein gepflanzt, evoziert dieser Höhenlagen-Chardonnay durch seine Spannung, seine Zitrusnoten und seine kristalline Salzigkeit die großen burgundischen Weißweine.

Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay: Aus einer an Kalkablagerungen und fossilen Überresten reichen Parzelle stammend, entfaltet dieser legendäre Chardonnay – der erste südamerikanische Wein, der 100 Punkte erhielt – Aromen von Limette, Ingwer und zerstoßenem Stein von bestechender Reinheit.

Catena Zapata Birth of Cabernet und Nicola Catena Bonarda: zwei exklusive Cuvées der Ikonen-Kollektion – die erste feiert die großen Cabernet des domaine, die zweite erweist dem Gründer durch die Rebsorte Bonarda aus alten Reben die Ehre.

Die Catena Alta-Linie (Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay): Assemblages aus historischen Posten der besten Familienweinberge, in französischen Eichenfässern ausgebaut, die eine hervorragende Einführung in den Stil der großen Weine des Hauses bieten.

Die Catena- und Catena Appellation-Linie: die Klassiker des domaine, darunter die berühmten Catena Malbec, Cabernet Sauvignon und Chardonnay sowie die Appellation-Cuvées (Lunlunta, La Consulta, Vista Flores, Paraje Altamira, Agrelo, San Carlos, Tupungato), die die Vielfalt der Terroirs von Mendoza erkunden.

Angélica Zapata (Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay Alta): eine Kollektion als Hommage an die Matriarchin der Familie, aus Höhenlage-Weinbergen im Süden des Valle de Uco, mit konzentrierten Weinen und samtigen Tanninen.

DV Catena: die Linie, die Domingo Vicente Catena gewidmet ist, darunter der berühmte Tinto Histórico sowie Einzellagen-Cuvées aus Malbec, Cabernet und Chardonnay – genussreich und zugänglich, ideal um das Universum von Catena Zapata zu entdecken.

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