Château Giscours

Geschichte des Château Giscours

Die Geschichte des Château Giscours reicht bis ins Jahr 1330 zurück, als das Anwesen ein Adelshaus namens „Guyscoutz" war. Zu jener Zeit stand es als eine Festung in einer feindlichen Umgebung. Jedoch musste man bis ins 16. Jahrhundert warten, bis der Weinbau in dieser Region Fuß fasste. Im Jahr 1552 entschied Pierre de Lhomme, damaliger Eigentümer des Adelshauses, die ersten Reben zu pflanzen und legte damit den Grundstein für die Weinproduktion des Weinguts.

Das Château Giscours sollte im Laufe der Jahrhunderte viele Entwicklungen durchlaufen. Einer der bedeutendsten Wendepunkte war der Erwerb des Weinguts durch Jean-Pierre Pescatore im Jahr 1845. Dieser luxemburgische Bankier führte umfangreiche Bauarbeiten durch und ließ das prächtige neoklassizistische Schloss errichten, das noch heute bewundert werden kann. Unter seiner Führung und dank des Talents seines Verwalters Pierre Skawinski erlangte Giscours 1855 den prestigeträchtigen Titel eines Troisième Grand Cru Classé bei der berühmten Klassifikation der Bordeauxweine.

Nach einer Periode des Rückgangs zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde das Château Giscours 1954 von Nicolas Tari erworben, der dem Weingut seinen früheren Glanz zurückgab. Unter seiner Leitung wurden zahlreiche Investitionen getätigt, darunter die Neubepflanzung der Weinberge und die Modernisierung der Infrastruktur.

Seit 1995 ist die Familie Albada Jelgersma, die bereits für den Betrieb verantwortlich war, im Jahr 2023 auch Eigentümerin geworden. Unter der Leitung von Alexander Van Beek setzt das aktuelle Team die Arbeit fort, die Qualität der Weine von Giscours zu perfektionieren, dabei die Traditionen achtend und moderne weinbauliche Praktiken einführend.

Der Jahrgang 1961 des Château Giscours wurde von Robert Parker mit 96/100 ausgezeichnet – eine Bewertung, die den Charakter und den Reichtum dieses Cru Classé aus Margaux widerspiegelt.

Terroirs und Reben des Château Giscours

Das außergewöhnliche Terroir des Château Giscours erstreckt sich über 83 Hektar am linken Ufer, im Herzen der Appellation Margaux, auf für die Region Médoc charakteristischen „croupes graveleuses". Diese Ablagerungen aus Garonner Kies, entstanden durch die Alluvionen der Garonne und der Dordogne, bieten ideale Bedingungen für den Weinbau, insbesondere für den Cabernet Sauvignon, die dominierende Rebsorte des Weinguts.

Die Kiesböden gewährleisten eine hervorragende Drainage überschüssigen Wassers, sodass die Reben Trockenperioden standhalten können, während sie gleichzeitig eine optimale Reife der Trauben fördern. Drei Hauptkuppen heben sich auf dem Weingut hervor:

Le Grand Poujeau: Im Westen gelegen, erreicht diese Kuppe eine Höhe von 21 Metern und besteht hauptsächlich aus warmem Kies, der ideal für die Reife des Cabernet Sauvignon ist.

Bel Air: Diese kältere Kuppe auf 12 Metern Höhe besteht aus kiesig-sandigem Brunisol. Sie wird besonders in warmen Jahren geschätzt und verleiht dem Wein Finesse und Frische.

Le Plateau de Giscours (Cantelaude): Dieses Terroir vereint sowohl kiesige als auch sandige Böden, die dem Cabernet Sauvignon Struktur und dem Merlot Fülle verleihen.

Die auf diesen Böden angebauten Hauptrebsorten sind: 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot.

Die Rebe wird mit größter Sorgfalt gepflegt. Ein bedeutender Teil des Weinbergs ist mittlerweile biologisch zertifiziert, mit einem wachsenden Anteil von Jahr zu Jahr. Zusätzlich zu den traditionellen Techniken werden Komplanationspraktiken angewandt, bei denen junge und alte Reben gemischt werden, um eine optimale Produktivität zu erhalten und gleichzeitig die Artenvielfalt zu fördern.

Vinifikation im Château Giscours

Der Vinifikationsprozess im Château Giscours wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um jeden Jahrgang zu veredeln und den ganzen Reichtum des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die Weinlese erfolgt manuell und parzellenweise, mit mehreren Durchgängen, um sicherzustellen, dass nur vollkommen reife Trauben geerntet werden.

Nachdem die Trauben sorgfältig sortiert wurden, wird eine kalte prä-fermentative Mazeration durchgeführt, um die fruchtigen Aromen optimal zu extrahieren. Die alkoholische Gärung findet anschließend bei niedriger Temperatur statt, mit einer schonenden Extraktion, um die Finesse der Tannine zu bewahren. Schließlich wird die malolaktische Gärung im Tank durchgeführt, bevor der Wein 15 bis 18 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut wird, davon 50 % neue Fässer.

Diese lange Reifung in edlem Holz verleiht dem Wein samtige Tannine und trägt zu seiner Struktur bei, während er subtile Noten von Vanille und Röstaromen entfalten kann. Diese Sorgfalt bei der Vinifikation ermöglicht es jeder Cuvée, eine große aromatische Komplexität und ein bemerkenswertes Reifepotenzial zu entwickeln.

Die Cuvées des Château Giscours

Das Château Giscours bietet mehrere Cuvées an, alle geprägt von Eleganz und Finesse, in perfekter Harmonie mit dem Stil der großen Weine von Margaux.

Château Giscours - Grand Vin

Der großer wein aus der Château Giscours verkörpert die Quintessenz des Terroirs von Margaux. Er zeichnet sich durch eine tiefe Farbe, komplexe Aromen aus schwarzen Früchten, Blumen und Gewürzen sowie durch Tannine von großer Finesse aus. Mit seiner perfekten Balance zwischen Frische und Kraft ist er ein Lagerwein par excellence, der sich über mehrere Jahrzehnte hinweg zu veredeln vermag.

La Sirène de Giscours - Zweitwein

La Sirène de Giscours, der Zweitwein des Weinguts, spiegelt das gesamte Können des Château wider, jedoch mit einem zugänglicheren und unkomplizierteren Ansatz. Es ist ein fruchtiger Wein mit Noten von roten Beeren und einem seidigen Gaumen. Seine geschmeidige Struktur und die weichen Tannine machen ihn zu einem Wein, der jung genossen werden kann, obwohl er auch ein schönes Reifepotenzial besitzt.

Haut-Médoc Giscours

Diese Cuvée, aus den Reben des Haut-Médoc stammend, bietet eine andere Interpretation des Terroirs von Giscours. Es ist ein geselliger und genussreicher Wein mit schöner Frische am Gaumen und großzügigen fruchtigen Noten. Mit derselben Sorgfalt wie die anderen Weine des Weinguts hergestellt, verbindet er Finesse und Gleichgewicht, während er eine schöne Zugänglichkeit bietet.

Der Rosé de Giscours

Als jüngste Kreation des Weinguts wird der Rosé de Giscours aus einer eigens dafür reservierten Parzelle Cabernet Sauvignon hergestellt. Dieser zarte und fruchtige Rosé besticht durch seine helle Farbe und seine Frische. Bereits als einer der besten Roséweine aus Bordeaux gepriesen, wird er in begrenzter Menge produziert und offenbart eine für einen Rosé außergewöhnliche Eleganz.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der prestigeträchtigsten Weine aus Bordeaux, sind für ihre Finesse und Eleganz bekannt. Zu den bemerkenswertesten Jahren zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit gefeiert werden. Neuere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 werden ebenfalls sehr geschätzt für ihre Struktur und Fülle. Weitere Jahre wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen die Beständigkeit von Margaux in der Produktion außergewöhnlicher Weine, ein Symbol für die Bordelaiser Exzellenz.

Wir laden Sie ein, die verschiedenen Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés zu entdecken, wahre Schätze der Region Bordeaux. Begeben Sie sich auf die Suche nach den großen Terroirs von Margaux mit den renommierten Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme und Château Palmer. Verlängern Sie Ihre Reise mit den Weinen von Château Calon-Ségur in Saint-Estèphe, Château Lagrange und Château Langoa Barton in Saint-Julien, ohne die Finesse von Château La Lagune im Haut-Médoc zu vergessen. Jedes Weingut verspricht ein unvergessliches Erlebnis, das die Kunst der Weine des Médoc widerspiegelt.

Das Château Giscours ist mehr als ein einfaches Weingut – es ist eine wahre Legende im Herzen der Appellation Margaux. Dank eines außergewöhnlichen Terroirs, einer reichen Geschichte und eines von Generation zu Generation weitergegebenen Wissens begeistern die Weine von Giscours weiterhin Liebhaber aus aller Welt. Ob für seinen Grand Vin, seinen Zweitwein La Sirène de Giscours oder seine anderen Cuvées – jede Flasche verkörpert die Leidenschaft und Exzellenz, die den Ruf dieses Weinguts begründen. Die Weine des Château Giscours zu kaufen bedeutet, sich ein einzigartiges Erlebnis zu sichern, bei dem Eleganz, Finesse und Tradition wunderbar zusammenwirken.