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Ein Leitweingut der Appellation Pommard
Das Weingut Comte Armand (auch Domaine des Epeneaux genannt) hat seinen Sitz in Pommard in Bourgogne und wurde 1826 gegründet. Es genießt einen hervorragenden Ruf und hat stets kraftvolle und reichhaltige Weine mit ausgeprägtem Charakter hervorgebracht.
Der bekannteste unter ihnen ist der berühmte Pommard 1er cru Clos des Epeneaux, ein Monopol. Das Weingut erstreckt sich auf einer Gesamtfläche von 9 Hektar, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Bei der Vinifikation trat Paul Zinetti die Nachfolge von Benjamin Leroux im Jahr 2014 an, war jedoch bereits seit 4 Jahren an seiner Seite. Die Ernte wird zu 100 % entrappt, aber nicht gemaischt, um möglichst viele ganze Beeren zu erhalten. Je nach Appellation und Alter der Reben werden die Weine 18 bis 22 Monate in Fässern ausgebaut, davon bis zu 40 % neues Holz für die alten Reben des Clos des Epeneaux. Die Weine werden vor der Abfüllung weder geschönt noch filtriert. Der Clos des Epeneaux umfasst 5,25 Ha, bepflanzt mit 12.000 Stöcken pro Hektar, und liegt astride der Grands und Petits Epenots. Dieser große Rotwein des Comte Armand ist im Allgemeinen kräftig und würzig, zeigt aber auch Finesse und Raffinesse sowie eine außergewöhnliche Persistenz. Er erreicht seinen Höhepunkt in der Regel nach 10 bis 15 Jahren Kellerreife, während derer seine Tannine langsam patinieren. Die Bourgogne rouges des Comte Armand sind folgende: Auxey Duresses, der Auxey-Duresses 1er cru, der Pommard 1er cru Clos des Epeneaux (ein weiterer Pommard 1er cru wurde nach 2011 aufgegeben), der Volnay village und der Volnay 1er cru Les Fremiets. Zwei Bourgogne blancs ergänzen diese Referenzen: der Bourgogne Condemaine und der Bourgogne Aligoté. Alle diese Weine sind von sehr guter Qualität und profitieren von einer sorgfältigen Pflege im Weinberg und bei der Vinifikation. Der Preis der Weine spiegelt ihre hohe Qualität wider (insbesondere der des Clos des Epenots), doch rechtfertigt eben diese Qualität ihre Nachfrage – denn auf ihrem Höhepunkt sind der Pommard Clos des Epenots und der Volnay 1er cru Fremiets ausgezeichnete Empfehlungen für alle Liebhaber großer Rotweine der Côte de Beaune; unter den jüngsten Jahrgängen gilt der 2015 als besonders gelungen.
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