Ein großer Châteauneuf-du-Pape
Die Weine des Domaine de la Janasse: Kauf zum besten Preis!
Das Domaine de la Janasse produziert Weine der Appellationen Côtes-du-Rhône, Vins de Pays de la Principauté d'Orange und Châteauneuf-du-Pape auf etwa sechzig Hektar. Dieses Familienweingut legt besonderes Augenmerk auf die Arbeit im Weinberg und beherrscht den Grenache mit großer Meisterschaft. Die Cuvées Vieilles Vignes und Chaupin bilden die Spitze des Sortiments des Domaines. Erstere ist eine Assemblage aus 80% Grenache, 15% Mourvèdre, 3% Syrah und 2% weiteren Sorten, die zu 25% in Barriques und zu 75% in Foudres gereift ist. Chaupin ist ein 100% Grenache aus hundertjährigen Reben. 30% davon reift in Barriques und 70% in Foudres. Anders als viele Güter in Châteauneuf praktiziert La Janasse kaum Ganztraubenlese.