Cauhapé

Die Weine des Weinguts Cauhapé: zum besten Preis kaufen

Mit Blick auf die Pyrenäen keltert Henri Ramonteu Weiß- und Süßweine auf einem 43 Hektar großen Weingüter, das hauptsächlich nach Südosten ausgerichtet ist. Die Böden bestehen aus einer Mischung aus Ton, Kieselerde und Kieseln. Ohne zertifiziert zu sein, bekennt er sich zu einem biologienahen Weinbau. Er produziert Weine, die sich bereits in ihrer Jugend entfalten, sowie andere, die eher für die Lagerung bestimmt sind. Die Weißweine werden aus Gros Manseng vinifiziert, da diese Sorte in der Lage ist, eine schöne Frische zu bewahren. Der Petit Manseng wird in mehreren Lesedurchgängen geerntet, um nur das Beste des Passerillage aus dem Südwesten in den Cuvées Noblesse du temps und Quintessence zum Ausdruck zu bringen. In Jahren, in denen das Klima es erlaubt, entsteht eine Cuvée Folie de Janvier.

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92 - 92

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Cauhapé Jurançon Ballet d'octobre 2015
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Weiß
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Südwesten | Jurançon

Cauhapé Jurançon Ballet d'octobre 2015

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Cauhapé Jurançon Quintessence du Petit Manseng 2014
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Südwesten | Jurançon

Cauhapé Jurançon Quintessence du Petit Manseng 2014

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