Charvin

Laurent Charvin hat sich entschieden, seine Weine seit 1990 selbst abzufüllen, und erregte sofort die Aufmerksamkeit der Kritiker (darunter Robert Parker), indem er hohe Verkostungsnoten erzielte. Heutzutage wird das Weingüter Charvin biologisch bewirtschaftet und produziert Weine mit einem sehr klassischen, unholzigen Profil, da sie in Betonbehältern ausgebaut werden. Das Weingüter Charvin vinifiziert häufig mit ganzen Trauben, was den Weinen eine frische Note verleiht und in jungen Jahren auch eine rustikale und tannische Seite hervorrufen kann. Es empfiehlt sich daher, 8 bis 10 Jahre zu warten, damit die Substanz sich verbindet, bevor man sie genießt. Die Parzellen mit altem Grenache des Weingüters Charvin kommen in warmen Jahren (die in Châteauneuf-du-Pape nicht fehlen) am besten zur Geltung, da sie im nördlichen Teil der Appellation auf etwas frischeren Terroirs liegen, die ihnen ermöglichen, Frische und Finesse zu gewinnen und dabei eine bemerkenswert zurückhaltende Kraft zu bewahren. Die Rebsorten Syrah, Mourvèdre und das seltene Vaccarèse vervollständigen die Assemblage der einzigen Cuvée des Châteauneuf-du-Pape Charvin, der zu den Weinen der Appellation gehört, die man unbedingt reservieren sollte.
Es genügt, die Jahrgänge 2005, 2007 oder 2010 zu verkosten, um das echte Lagerpotenzial der Châteauneuf-du-Pape des Weingüters Charvin zu schätzen, das sich über 15 bis 20 Jahre entfalten wird. Das Weingüter Charvin produziert auch 2 Weine unter der Appellation Côte du Rhône: 1 Côte du Rhône blanc (von sehr begrenzter Produktion, der in den letzten Jahren an Finesse gewonnen hat und angenehme florale Noten liefert), und einen Côte du Rhône rouge, eine wunderbare Fruchtbombe, die 5 bis 8 Jahre genossen werden kann. Das Weingüter Charvin produziert auch einen Côte du Rhône rosé, ein kräftiger und würziger Tischwein, dessen intensive Farbe und Akzente von Blutorange zeigen, wie weit sich ein solcher Wein von den üblichen Provence-Roséweinen mit ihrer dezenten Farbe abheben kann. Er wird hervorragend zu Grillgerichten passen. Die Qualität der Weine des Weingüters Charvin steht an der Spitze der Appellation Châteauneuf-du-Pape – zögern Sie nicht bei älteren Jahrgängen, denn das Preis-Leistungs-Verhältnis ist schlicht ausgezeichnet.

Möchten Sie eine Flasche des Weingüters Charvin kaufen? Entdecken Sie unsere Auswahl an Weinen des Weingüters und der Appellationen Côtes du Rhône und Châteauneuf-du-Pape. Flasche, Magnum, alte Jahrgänge…, bei Vins & Millésimes war der Kauf von Wein online noch nie so einfach! Immer 100% auf Lager, schneller Versand und zum besten Preis!