Château Saint-Pierre

Geschichte des Château Saint-Pierre  

Das Château Saint-Pierre hat seine Ursprünge im 17. Jahrhundert, einer Zeit, in der sich die Lagen von Saint-Julien als renommiertes Weinbaugebiet zu etablieren begannen. Das Gut wurde 1693 unter dem Namen "Serançan" gegründet und war zunächst Eigentum der Familie Cheverry. Im Jahr 1767 wurde es vom Baron Jean-Baptiste de Saint-Pierre erworben, der ihm nach der Tradition jener Zeit seinen endgültigen Namen gab. Weniger als zehn Jahre später wurden die Weine von Saint-Pierre bereits als zu den besten der Region gehörend anerkannt und vom Weinmakler Labadie auf dem vierten Rang der Gemeinde eingestuft.  

Diesen Status als Vierter Grand Cru Classé bewahrte das Weingut beim berühmten Klassement von 1855. Der Tod des Barons im Jahr 1832 führte jedoch zu einer Zersplitterung des Besitzes, der zwischen seinen zwei Töchtern aufgeteilt wurde. Diese Teilung bestand bis zum Ende des 19. Jahrhunderts, als die Familie Van den Bussche, Antwerpener Weinhändler, beide Hälften zurückkaufte und damit einen Wiedervereinigungsprozess einleitete.  

Der eigentliche Wendepunkt für das Château Saint-Pierre ereignete sich 1982, als Henri Martin, eine emblematische Persönlichkeit des Bordelaiser Weinbaus, das Gut erwarb. Henri Martin, bereits Eigentümer des berühmten Château Gloria, begann das Château Saint-Pierre in seiner ursprünglichen Konfiguration zu restaurieren. Dank seiner Vision und seiner beharrlichen Arbeit gelang es ihm, dem Gut seinen früheren Glanz zurückzugeben, indem er geduldig seinen Weinberg wiederherstellte und ihn mit modernsten Anlagen modernisierte. Heute wird das Château von Jean-Louis Triaud, dem Schwiegersohn von Henri Martin, geleitet, der die Familientradition fortsetzt und das Château Saint-Pierre an der Spitze der weinbaulichen Exzellenz hält.

Robert Parker hat dem Jahrgang 2010 des Château Saint-Pierre eine Bewertung von 97/100 vergeben und dabei die Qualität und Eleganz dieses harmonischen und kraftvollen Weins der Appellation Margaux hervorgehoben.

Terroirs und Reben des Château Saint-Pierre  

Das Terroir des Château Saint-Pierre ist eines der bemerkenswertesten der Appellation Saint-Julien. Die 17 Hektar Rebfläche am linken Ufer, obwohl bescheiden in ihrer Größe, profitieren von den für die Region typischen kiesig-sandigen Böden, bestehend aus Garonner Kies über einem Untergrund aus Sand und Ton. Diese Böden sind besonders geeignet für den Anbau edler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.  

Die Rebsortenbestockung des Gutes spiegelt dieses außergewöhnliche Terroir mit einer Dominanz von Cabernet Sauvignon (75 %) wider, gefolgt von Merlot (15 %) und Cabernet Franc (10 %). Diese Anteile sind ideal, um Weine zu erzeugen, die zugleich kraftvoll, ausgewogen und elegant sind. Die Reben des Château Saint-Pierre sind im Durchschnitt 50 Jahre alt, was zur Konzentration und Komplexität der Aromen in den Weinen beiträgt. Die Pflanzungsdichte von 10 000 Stöcken pro Hektar fördert einen stärkeren Wettbewerb zwischen den Rebstöcken und steigert damit die Qualität der geernteten Trauben.

Vinifizierung im Château Saint-Pierre  

Der Vinifizierungsprozess im Château Saint-Pierre verbindet Tradition und Innovation und gewährleistet Weine von hoher Qualität, während die Eigenschaften des Terroirs respektiert werden. Nach einer sorgfältigen manuellen Lese werden die Trauben gemäß einer langjährigen Vereinbarung zwischen den beiden Gütern zum benachbarten Château Gloria transportiert, um dort vinifiziert zu werden.

Die Gärung erfolgt in thermoregulierten Edelstahlbehältern mit Kapazitäten zwischen 50 und 178 Hektolitern, was eine präzise Kontrolle des Prozesses ermöglicht. Die malolaktische Gärung findet hingegen in Barriques statt, um die Tannine zu verfeinern und dem Wein mehr Komplexität zu verleihen.  

Der Wein wird anschließend 14 bis 16 Monate lang in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, von denen etwa 60 % jedes Jahr erneuert werden. Diese durchdachte Wahl des Ausbaus verleiht den Weinen eine schöne Holzstruktur, während der fruchtige Ausdruck der Rebsorten bewahrt bleibt. Obwohl das Château Saint-Pierre keinen offiziellen Zweitwein produziert, werden die Jungrebenweine und bestimmte abgestufte Partien in den Zweitwein des Château Gloria, genannt Peymartin, integriert.

Die Cuvées des Château Saint-Pierre  

Château Saint-Pierre  

Der Hauptwein des Gutes, das Château Saint-Pierre, ist eines der kleinsten, aber auch der prestigeträchtigsten Grands Crus Classés der Appellation Saint-Julien. Die jährliche Produktion beläuft sich auf etwa 75 000 Flaschen. Dieser Wein ist bekannt für seine Tiefe und seine außergewöhnliche Struktur, die Kraft, Komplexität und Eleganz miteinander verbindet.  

Bei der Verkostung zeichnet sich das Château Saint-Pierre durch sein tiefes Rubinrot und seine intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Zedernholz und Unterholz aus. Am Gaumen offenbart es eine samtige Textur mit perfekt integrierten Tanninen, die einen schönen Abgang und eine große Lagerfähigkeit bieten. Liebhaber großer Bordeaux-Weine schätzen besonders das subtile Gleichgewicht zwischen aromatischer Finesse und tannischer Robustheit, das diesen Cru auszeichnet.  

Peymartin  

Obwohl das Château Saint-Pierre keinen Zweitwein produziert, wird Peymartin, der Zweitwein des Château Gloria, manchmal als interessante Ergänzung wahrgenommen. Aus Jungrebenweine oder Partien, die als weniger geeignet für den Erstwein befunden wurden, ist Peymartin ein charmanter und zugänglicher Wein, der dabei der Typizität von Saint-Julien treu bleibt.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der prestigeträchtigsten Weine Bordeaux', sind bekannt für ihre Finesse und Eleganz. Zu den bemerkenswertesten Jahren zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit gefeiert werden. Neuere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 werden ebenfalls für ihre Struktur und Fülle sehr geschätzt. Andere Jahre wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen die Beständigkeit von Margaux, außergewöhnliche Weine zu erzeugen, ein Symbol für die Exzellenz Bordeaux'.

Entdecken Sie alle Vierten Grands Crus Classés von Bordeaux, die jeweils den Reichtum der großen Terroirs des Médoc verkörpern. In Saint-Julien erkunden Sie die Weine des Château Beychevelle, des Château Branaire-Ducru und des Château Talbot. In Pauillac bietet das Château Duhart-Milon Weine mit dem typischen Charakter der Appellation, während das Château Lafon-Rochet in Saint-Estèphe robuste Crus anbietet. Im Haut-Médoc sticht das Château La Tour Carnet hervor, während der Ruhm von Margaux sich mit den Gütern Château Marquis de Terme, Château Pouget, Château Prieuré-Lichine und Château Saint-Pierre weiter entfaltet. Diese Güter spiegeln jeweils auf ihre eigene Weise die Identität der Vierten Grands Crus Classés wider.

Das Château Saint-Pierre verkörpert die Exzellenz der Grands Crus Classés von Saint-Julien. Dank eines außergewöhnlichen Terroirs, einer sorgfältigen Rebsortenbestockung und moderner Vinifizierungstechniken produziert dieses Gut Weine von seltener Qualität, die bei Liebhabern und Sammlern aus aller Welt Anklang finden. Durch das anhaltende Engagement der Familie Martin hat es das Château Saint-Pierre verstanden, seinen Rang unter den besten Crus des Médoc zu behaupten und dabei seinem historischen Erbe treu zu bleiben. Ob zur Bereicherung Ihres Weinkellers oder zum Genuss einer Flasche bei einem besonderen Anlass – die Weine des Château Saint-Pierre sind eine sichere Wahl für Liebhaber großer Bordeaux-Weine.