Château Saint-Pierre

Geschichte von Château Saint-Pierre  

Die Ursprünge von Château Saint-Pierre reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück, als sich die Ländereien von Saint-Julien allmählich als renommiertes Weinbaugebiet etablierten. Das 1693 unter dem Namen "Serançan" gegründete Weingut gehörte zunächst der Familie Cheverry. 1767 erwarb es Baron Jean-Baptiste de Saint-Pierre, der ihm nach damaligem Brauch seinen endgültigen Namen gab. Weniger als zehn Jahre später galten die Weine von Saint-Pierre bereits als einige der besten der Region: Der Weinhändler Labadie ordnete sie innerhalb der Gemeinde auf dem vierten Rang ein.  

Diesen Status als Quatrième Grand Cru Classé behielt das Weingut bei der berühmten Klassifikation von 1855. Der Tod des Barons im Jahr 1832 führte jedoch zur Aufteilung des Besitzes zwischen seinen beiden Töchtern. Diese Teilung bestand bis zum Ende des 19. Jahrhunderts fort, als die Antwerpener Weinhändlerfamilie Van den Bussche beide Hälften erwarb und damit die Wiedervereinigung einleitete.  

Der entscheidende Wendepunkt für Château Saint-Pierre kam 1982, als Henri Martin, eine prägende Persönlichkeit des Weinbaus in Bordeaux, das Weingut erwarb. Henri Martin, bereits Eigentümer des berühmten Château Gloria, machte sich daran, Château Saint-Pierre in seiner ursprünglichen Gestalt wiederherzustellen. Dank seiner Weitsicht und unermüdlichen Arbeit gelang es ihm, dem Weingut sein früheres Prestige zurückzugeben: Er stellte die Weinberge geduldig wieder zusammen und modernisierte sie mit hochmoderner Ausstattung. Heute leitet Jean-Louis Triaud, der Schwiegersohn von Henri Martin, das Château. Er führt die Familientradition fort und hält Château Saint-Pierre zugleich an der Spitze des Qualitätsweinbaus.

Robert Parker bewertete den Jahrgang 2010 von Château Saint-Pierre mit 97/100 Punkten und hob die Qualität und Eleganz dieses harmonischen und kraftvollen Weins aus der Appellation Margaux hervor.

Terroirs und Reben von Château Saint-Pierre  

Das Terroir von Château Saint-Pierre zählt zu den bemerkenswertesten der Appellation Saint-Julien. Die 17 Hektar Rebfläche am linken Ufer sind zwar vergleichsweise klein, profitieren aber von den für die Region typischen kiesig-sandigen Böden: Garonne-Kies auf einem Untergrund aus Sand und Ton. Diese Böden eignen sich besonders für den Anbau edler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.  

Die Rebsortenzusammensetzung des Weinguts spiegelt dieses außergewöhnliche Terroir wider: Cabernet Sauvignon dominiert mit 75 %, gefolgt von Merlot mit 15 % und Cabernet Franc mit 10 %. Diese Anteile sind ideal, um zugleich kraftvolle, ausgewogene und elegante Weine zu erzeugen. Die Reben von Château Saint-Pierre sind im Durchschnitt 50 Jahre alt, was zur Konzentration und Komplexität der Aromen in den Weinen beiträgt. Die Pflanzdichte von 10 000 Rebstöcken pro Hektar fördert den Wettbewerb zwischen den Reben und erhöht so die Qualität der geernteten Trauben.

Weinbereitung bei Château Saint-Pierre  

Die Weinbereitung bei Château Saint-Pierre verbindet Tradition und Innovation. Sie bringt hochwertige Weine hervor und respektiert zugleich die Eigenschaften des Terroirs. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben zur Weinbereitung ins benachbarte Château Gloria gebracht, entsprechend einer langjährigen Vereinbarung zwischen den beiden Weingütern.

Die Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 50 bis 178 Hektolitern, was eine präzise Steuerung des Prozesses ermöglicht. Die malolaktische Gärung findet dagegen in Barriques statt, um die Tannine zu verfeinern und dem Wein mehr Komplexität zu verleihen.  

Anschließend reift der Wein 14 bis 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche, von denen jährlich etwa 60 % erneuert werden. Diese wohlüberlegte Ausbauweise verleiht den Weinen eine schöne Holzstruktur und bewahrt zugleich den Fruchtausdruck der Rebsorten. Obwohl Château Saint-Pierre keinen offiziellen Zweitwein produziert, fließen Trauben junger Reben und bestimmte deklassierte Partien in den Zweitwein von Château Gloria namens Peymartin ein.

Die Cuvées von Château Saint-Pierre  

Château Saint-Pierre  

Der Hauptwein des Weinguts, Château Saint-Pierre, zählt zu den kleinsten, aber auch renommiertesten Grands Crus Classés der Appellation Saint-Julien. Jährlich werden etwa 75 000 Flaschen produziert. Der Wein ist für seine Tiefe und außergewöhnliche Struktur bekannt und vereint Kraft, Komplexität und Eleganz.  

Bei der Verkostung zeichnet sich Château Saint-Pierre durch seine tiefrote Farbe und intensive Aromen reifer roter Früchte, von Zedernholz und Waldboden aus. Am Gaumen zeigt er eine samtige Textur mit vollkommen eingebundenen Tanninen, einem langen Abgang und großem Lagerpotenzial. Liebhaber großer Bordeaux-Weine schätzen besonders das subtile Gleichgewicht zwischen aromatischer Finesse und kräftiger Tanninstruktur, das dieses Gewächs auszeichnet.  

Peymartin  

Château Saint-Pierre produziert zwar keinen Zweitwein, doch Peymartin, der Zweitwein von Château Gloria, wird mitunter als interessante Ergänzung angesehen. Peymartin stammt von jungen Reben oder aus Partien, die für den Erstwein als weniger geeignet gelten. Er ist ein charmanter, zugänglicher Wein, der zugleich der Typizität von Saint-Julien treu bleibt.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der renommiertesten Weine aus Bordeaux, sind für ihre Finesse und Eleganz bekannt. Zu den bemerkenswertesten zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit berühmt sind. Auch jüngere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 werden wegen ihrer Struktur und Fülle hochgeschätzt. Weitere Jahrgänge wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen, dass Margaux beständig außergewöhnliche Weine hervorbringt – ein Sinnbild für die Exzellenz von Bordeaux.

Entdecken Sie alle Quatrièmes Grands Crus Classés aus Bordeaux, die jeweils den Reichtum der großen Terroirs des Médoc verkörpern. Erkunden Sie in Saint-Julien die Weine von Château Beychevelle, Château Branaire-Ducru und Château Talbot. In Pauillac bietet Château Duhart-Milon Weine mit dem typischen Charakter der Appellation, während Château Lafon-Rochet in Saint-Estèphe kraftvolle Gewächse hervorbringt. Im Haut-Médoc sticht Château La Tour Carnet hervor, während die Weingüter Château Marquis de Terme, Château Pouget, Château Prieuré-Lichine und Château Saint-Pierre zum Renommee von Margaux beitragen. Jedes dieser Weingüter spiegelt auf seine Weise die Identität der Quatrièmes Grands Crus Classés wider.

Château Saint-Pierre verkörpert die Exzellenz der Grands Crus Classés von Saint-Julien. Dank eines außergewöhnlichen Terroirs, einer sorgfältig abgestimmten Rebsortenzusammensetzung und moderner Weinbereitung erzeugt dieses Weingut Weine von seltener Qualität, die Liebhaber und Sammler weltweit schätzen. Durch das anhaltende Engagement der Familie Martin behauptet Château Saint-Pierre seinen Platz unter den besten Gewächsen des Médoc und bleibt zugleich seinem historischen Erbe treu. Ob Sie Ihren Weinkeller bereichern oder zu einem besonderen Anlass eine Flasche genießen möchten: Die Weine von Château Saint-Pierre sind für Liebhaber großer Bordeaux-Weine eine verlässliche Wahl.