Château Saint-Pierre

Geschichte des Château Saint-Pierre  

Das Château Saint-Pierre hat seine Ursprünge im 17. Jahrhundert, einer Zeit, in der die Ländereien von Saint-Julien begannen, sich als renommiertes Weinbaugebiet zu etablieren. Das weingüter wurde 1693 unter dem Namen "Serançan" gegründet und war zunächst Eigentum der Familie Cheverry. Im Jahr 1767 erwarb es der Baron Jean-Baptiste de Saint-Pierre, der ihm gemäß der damaligen Tradition seinen endgültigen Namen gab. Weniger als zehn Jahre später galten die Weine von Saint-Pierre bereits als einige der besten der Region und wurden vom Weinmakler Labadie an vierter Stelle der Gemeinde eingestuft.  

Diesen Status als Quatrièmes Grands Crus Classés bewahrte das weingüter beim berühmten Klassement von 1855. Der Tod des Barons im Jahr 1832 führte jedoch zu einer Zersplitterung des weingüter, das zwischen seinen zwei Töchtern aufgeteilt wurde. Diese Teilung hielt bis zum Ende des 19. Jahrhunderts an, als die Familie Van den Bussche, Antwerpener Weinhändler, beide Hälften zurückkaufte und damit einen Wiedervereinigungsprozess einleitete.  

Der eigentliche Wendepunkt für das Château Saint-Pierre kam im Jahr 1982, als Henri Martin, eine Ikone des Bordeaux-Weinbaus, das weingüter erwarb. Henri Martin, bereits Eigentümer des berühmten Château Gloria, unternahm es, das Château Saint-Pierre in seiner ursprünglichen Konfiguration wiederherzustellen. Dank seiner Vision und seiner harten Arbeit gelang es ihm, dem weingüter seinen einstigen Glanz zurückzugeben, indem er geduldig seinen Weinberg rekonstituierte und ihn mit modernster Technologie ausrüstete. Heute wird das Château von Jean-Louis Triaud, dem Schwiegersohn von Henri Martin, geleitet, der die Familientradition fortsetzt und das Château Saint-Pierre an der Spitze der weinbaulichen Exzellenz hält.

Robert Parker hat dem Jahrgang 2010 des Château Saint-Pierre 97/100 Punkte verliehen und dabei die Qualität und Eleganz dieses harmonischen und kraftvollen Weins der Appellation Margaux hervorgehoben.

Terroirs und Rebflächen des Château Saint-Pierre  

Das Terroir des Château Saint-Pierre ist eines der bemerkenswertesten der Appellation Saint-Julien. Die 17 Hektar Rebflächen, die sich am linken Ufer befinden, profitieren trotz ihrer bescheidenen Größe von den für die Region typischen kies-sandigen Böden, bestehend aus Garonne-Kies über einem Untergrund aus Sand und Ton. Diese Böden sind besonders geeignet für den Anbau edler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.  

Die Rebsortenaufteilung des Weinguts spiegelt dieses außergewöhnliche Terroir wider, mit einem Übergewicht von Cabernet Sauvignon (75 %), gefolgt von Merlot (15 %) und Cabernet Franc (10 %). Diese Proportionen sind ideal, um Weine zu erzeugen, die zugleich kraftvoll, ausgewogen und elegant sind. Die Reben des Château Saint-Pierre sind im Durchschnitt 50 Jahre alt, was zur Konzentration und Aromenvielfalt der Weine beiträgt. Die Pflanzungsdichte von 10.000 Stöcken pro Hektar fördert einen stärkeren Wettbewerb zwischen den Reben und erhöht damit die Qualität der geernteten Trauben.

Vinifikation im Château Saint-Pierre  

Der Weinbereitungsprozess im Château Saint-Pierre verbindet Tradition und Innovation und gewährleistet Weine von hoher Qualität, wobei die Eigenschaften des Terroirs respektiert werden. Nach einer sorgfältigen manuellen Weinlese werden die Trauben zum benachbarten Château Gloria transportiert, wo sie gemäß einer langjährigen Vereinbarung zwischen den beiden weingüter vinifiziert werden.

Die Fermentation erfolgt in thermoregulierten Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 50 bis 178 Hektoliter, was eine präzise Kontrolle des Prozesses ermöglicht. Die malolaktische Fermentation findet ihrerseits in Barriques statt, um die Tannine zu verfeinern und dem Wein mehr Komplexität zu verleihen.  

Der Wein wird anschließend 14 bis 16 Monate in französischen Eichenholzbarriques ausgebaut, von denen etwa 60 % jährlich erneuert werden. Diese sorgfältig getroffene Entscheidung beim Ausbau ermöglicht es, den Weinen eine schöne holzige Struktur zu verleihen und dabei den fruchtigen Ausdruck der Rebsorten zu bewahren. Obwohl das Château Saint-Pierre keinen offiziellen Zweitwein produziert, werden die Jungrebweine und bestimmte abgestufte Partien in den Zweitwein des Château Gloria integriert, der Peymartin heißt.

Die Cuvées des Château Saint-Pierre  

Château Saint-Pierre  

Der Hauptwein des Weinguts, das Château Saint-Pierre, ist einer der kleinsten, aber auch der renommiertesten Grands Crus Classés der Appellation Saint-Julien. Die Jahresproduktion beträgt etwa 75.000 Flaschen. Dieser Wein ist bekannt für seine Tiefe und seine außergewöhnliche Struktur, die Kraft, Komplexität und Eleganz vereint.  

Bei der Verkostung zeichnet sich das Château Saint-Pierre durch sein tiefes Rubinrot und seine intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Zeder und Unterholz aus. Am Gaumen offenbart es eine samtene Textur mit perfekt integrierten Tanninen, die einen schönen langen Abgang und ein großes Lagerpotenzial bieten. Liebhaber großer Bordeaux-Weine schätzen insbesondere das subtile Gleichgewicht zwischen aromatischer Finesse und tannischer Robustheit, das diesen Cru auszeichnet.  

Peymartin  

Obwohl das Château Saint-Pierre keinen Zweitwein produziert, wird Peymartin, der Zweitwein des Château Gloria, manchmal als interessante Ergänzung wahrgenommen. Peymartin stammt aus Jungrebwein oder aus Partien, die als weniger geeignet für den Erstwein befunden wurden, und ist ein charmanter und zugänglicher Wein, der dennoch der Typizität von Saint-Julien treu bleibt.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der renommiertesten Weine von Bordeaux, sind für ihre Finesse und Eleganz bekannt. Zu den bemerkenswertesten Jahren zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit bekannt sind. Neuere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 werden ebenfalls sehr geschätzt für ihre Struktur und Fülle. Weitere Jahre wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen die Beständigkeit von Margaux, außergewöhnliche Weine zu erzeugen, ein Symbol der Bordeaux-Exzellenz.

Entdecken Sie alle Quatrièmes Grands Crus Classés von Bordeaux, die jeweils den Reichtum der großen Terroirs des Médoc verkörpern. In Saint-Julien entdecken Sie die Weine des Château Beychevelle, des Château Branaire-Ducru und des Château Talbot. In Pauillac bietet das Château Duhart-Milon Weine mit dem typischen Charakter der Appellation, während das Château Lafon-Rochet in Saint-Estèphe robuste Crus offeriert. Im Haut-Médoc sticht das Château La Tour Carnet hervor, während der Ruhm von Margaux sich mit den Gütern Château Marquis de Terme, Château Pouget, Château Prieuré-Lichine und Château Saint-Pierre erstreckt. Diese Weingüter spiegeln jedes auf seine Weise die Identität der Quatrièmes Grands Crus Classés wider.

Das Château Saint-Pierre verkörpert die Exzellenz der Grands Crus Classés von Saint-Julien. Dank eines außergewöhnlichen Terroirs, einer sorgfältigen Rebsortenauswahl und moderner Vinifikationstechniken produziert dieses weingüter Weine von seltener Qualität, die von Liebhabern und Sammlern aus aller Welt geschätzt werden. Dank des kontinuierlichen Engagements der Familie Martin hat das Château Saint-Pierre seinen Rang unter den besten Crus des Médoc behauptet und bleibt dabei seinem historischen Erbe treu. Ob zur Bereicherung Ihres Weinkellers oder zum Genuss einer Flasche bei einem besonderen Anlass – die Weine des Château Saint-Pierre sind eine sichere Wahl für Liebhaber großer Bordeaux-Weine.