Château Duhart-Milon

Geschichte von Château Duhart-Milon

Die Geschichte von Château Duhart-Milon reicht bis ins frühe 18. Jahrhundert zurück, als die Reben von Milon für die Erzeugung des Zweitweins von Château Lafite genutzt wurden. Schon damals gehörte das Weingut zum Weinbesitz der Familie de Ségur, die mehrere renommierte Weingüter in Pauillac besaß. Unter der Leitung des Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, den Ludwig XV. den "Fürsten der Reben" nannte, erlangten die Weinberge ihren Ruf.

Bei der berühmten Médoc-Klassifikation von 1855 wurde Duhart-Milon als einziger 4e Grand Cru Classé der Gemeinde Pauillac eingestuft – ein Zeichen für die außergewöhnliche Qualität seines Terroirs. Anfang des 20. Jahrhunderts begann jedoch eine Phase der Instabilität. Das Weingut wechselte mehrfach den Besitzer, und die Qualität seiner Weine ließ allmählich nach. Erst 1962, als die Familie Rothschild Duhart-Milon erwarb, begann eine wirkliche Wiedergeburt. Unter ihrer Leitung wurden umfangreiche Arbeiten unternommen, um die Weinberge wiederherzustellen, die Anlagen zu modernisieren und Duhart-Milon seinen Platz unter den großen Weinen von Bordeaux zurückzugeben.

Heute gehört das Weingut noch immer den Domaines Barons de Rothschild Lafite und wird weiterhin mit dem Anspruch auf höchste Qualität geführt. Seit Saskia de Rothschild 2017 die Leitung übernommen hat, verfolgt Duhart-Milon einen nachhaltigen Ansatz, zu dem insbesondere die Umstellung seiner Weinberge auf ökologischen Anbau gehört.

Der Jahrgang 2009 von Château Duhart-Milon erhält von Robert Parker 97 von 100 Punkten. Die Bewertung unterstreicht die Eleganz und Finesse dieses von Kennern geschätzten Pauillac.

Terroir und Weinberge von Château Duhart-Milon

Château Duhart-Milon verfügt über ein außergewöhnliches Terroir am linken Ufer in einer der begehrtesten Regionen von Bordeaux: Pauillac, im Herzen des Médoc. Die 76 Hektar Weinberge des Weinguts liegen auf Böden aus feinem Kies, vermischt mit Flugsand über einem kalkhaltigen Untergrund. Diese Eigenschaften verleihen den Weinen ihre Typizität und Komplexität.

Die Weinberge sind mit zwei Hauptrebsorten bepflanzt: 67 % Cabernet Sauvignon und 33 % Merlot. Diese Rebsortenwahl passt hervorragend zum kühlen Terroir von Duhart-Milon. Insbesondere die Nordausrichtung ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben und bringt Weine hervor, die zugleich kraftvoll und elegant sind. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 30 Jahre alt; die Erträge werden begrenzt, um eine optimale Aromenkonzentration und eine hohe Traubenqualität zu gewährleisten.

Das ganze Jahr über wird sorgfältig gearbeitet, um die Qualität der Weinberge zu erhalten. Das Weingut führt regelmäßig Drainagearbeiten und Neuanpflanzungen durch und erwirbt benachbarte Parzellen, um seinen Weinbergsbesitz zu festigen. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um ihre Eigenheiten zu bewahren und für die Weine nur die besten Partien auszuwählen.

Vinifikation bei Château Duhart-Milon

Die Vinifikation bei Château Duhart-Milon ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Moderne verbindet. Das Weingut hat seine Anlagen kürzlich modernisiert und 2020 neue Keller sowie moderne Gärkeller errichtet. Diese Infrastruktur ermöglicht die separate Vinifikation jeder Parzelle und damit eine optimale Kontrolle der Weinqualität.

Die Trauben werden von Hand gelesen, damit nur die besten ausgewählt werden. Nach der Lese werden sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert, wodurch die Frische und Reinheit der Aromen erhalten bleiben. Auch der biologische Säureabbau findet im Tank statt und sorgt für zusätzliche Finesse.

Anschließend reifen die Weine von Château Duhart-Milon 14 bis 16 Monate in Fässern aus französischer Eiche, von denen 50 % neu sind. Der Ausbau in Barriques trägt zur Komplexität und Eleganz der Weine bei, ohne die Eigenschaften des Terroirs zu überdecken. Dank dieser präzisen Methode zeigen die Weine von Duhart-Milon eine schöne Tanninstruktur und ein ausgewogenes Verhältnis von Kraft und Finesse.

Die Weine von Château Duhart-Milon

Château Duhart-Milon erzeugt hauptsächlich zwei Weine: den Grand Vin Château Duhart-Milon und seinen Zweitwein Moulin de Duhart. Jeder dieser Weine bringt den einzigartigen Charakter dieses außergewöhnlichen Weinguts zum Ausdruck.

Château Duhart-Milon

Der Grand Vin von Château Duhart-Milon wird oft als klassischer Vertreter der Appellation Pauillac beschrieben. Er stammt von den ältesten Reben des Weinguts und zeichnet sich durch große Tiefe und aromatische Intensität aus. Kritiker loben regelmäßig seine Aromen von reifen dunklen Früchten, Zedernholz und Tabak sowie seine straffe Tanninstruktur, die ihm ein ausgezeichnetes Reifepotenzial verleiht.

Château Duhart-Milon ist ein ernsthafter Wein, der nach mehreren Jahren Lagerung genossen werden kann. Weinliebhaber schätzen besonders seine Fähigkeit, sich mit der Zeit zu entwickeln und über die Jahrzehnte komplexere Noten von Unterholz, Leder und Gewürzen zu entfalten.

Moulin de Duhart

Moulin de Duhart ist der Zweitwein des Weinguts und wird aus den jüngeren Reben von Duhart-Milon erzeugt. Obwohl er ein Zweitwein ist, erfährt er im Weinberg wie im Keller dieselbe sorgfältige Behandlung wie sein großer Bruder. Moulin de Duhart reift kürzer in Barriques und zeichnet sich durch einen geschmeidigeren, zugänglicheren Stil aus, bewahrt dabei aber eine schöne Struktur und eine feine Balance.

Dieser Wein überzeugt mit Aromen von knackigen roten Früchten, geschmeidigen Tanninen und einem seidigen Abgang. Er eignet sich ideal für einen früheren Genuss, besitzt aber auch ein gutes Lagerpotenzial.

Pauillac, eine der renommiertesten Appellationen des Médoc, zählt zu den großen Weinregionen Bordeaux’ und hat bemerkenswerte Jahrgänge hervorgebracht, die Geschichte geschrieben haben. Zu den besten gehören die Jahrgänge 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 und 1990, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit bekannt sind. Auch die Jahrgänge 1995, 1996, 2000, 2003 und 2005 zeichnen sich durch ihre Fülle und Kraft aus. In jüngerer Zeit haben die Jahrgänge 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 und 2020 das außergewöhnliche Potenzial von Pauillac bestätigt: Sie bieten elegante und zugleich kraftvolle Weine, die sich hervorragend für eine lange Lagerung eignen.

Entdecken Sie alle Quatrièmes Grands Crus Classés aus Bordeaux, die jeweils den Reichtum der großen Terroirs des Médoc verkörpern. Entdecken Sie in Saint-Julien die Weine von Château Beychevelle, Château Branaire-Ducru und Château Talbot. In Pauillac bietet Château Duhart-Milon Weine mit dem typischen Charakter der Appellation, während Château Lafon-Rochet in Saint-Estèphe kraftvolle Weine hervorbringt. Im Haut-Médoc sticht Château La Tour Carnet hervor, während die Weingüter Château Marquis de Terme, Château Pouget, Château Prieuré-Lichine und Château Saint-Pierre zum Ruhm von Margaux beitragen. Jedes dieser Weingüter spiegelt auf seine Weise die Identität der Quatrièmes Grands Crus Classés wider.

Dank der sorgfältigen Pflege seines Terroirs und seiner präzisen Vinifikationsmethoden zählt Château Duhart-Milon zu den bedeutenden Erzeugern von Pauillac-Weinen. Jeder seiner Weine, ob Grand Vin oder Zweitwein, spiegelt den einzigartigen Charakter dieses historischen Weinguts wider und trägt zugleich die Handschrift der Domaines Barons de Rothschild Lafite, die für höchste Qualität steht.