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Die Weine des Clos St Jean in Châteauneuf du Pape, Rhône Nord, Vallée du Rhône
Das Weingut CLOS ST JEAN wurde zu Beginn der 1900er Jahre in Châteauneuf du Pape gegründet und erfreute sich in den 1930er Jahren bereits eines unbestreitbaren internationalen Erfolgs, als es seine Weine in die Vereinigten Staaten in die besten Restaurants New Yorks exportierte, sobald die Prohibition endete.
Im Jahr 1957 übernahm Guy Maurel das Domaine Clos St Jean, und heute haben ihm seine Enkelkinder nachgefolgt. Der Weinberg des Clos Saint-Jean erstreckt sich über mehr als 40 Ha, davon etwa 20 Ha auf dem berühmten Plateau de la Crau. Nur 1 Hektar ist den Weißweinen des Rhône blanc gewidmet, mit Grenache blanc, Clairette und Roussanne. Bei den Rhône-Rotweinen ist die berühmte Cuvée Clos Saint Jean Châteauneuf Combe des Fous (rouge) eine Hommage an Guy Maurel, der letztendlich darauf bestand, Reben in einer Combes zu pflanzen, trotz des Rats vieler seiner Mitmenschen. Von allen Nachbarn als „Verrückter" bezeichnet, stand er zu seiner Entscheidung, und heute ist dies eine der Vorzeigelagen des Weinguts. Der Ruf des Domaine Clos St Jean spricht für sich, und die Weine des Clos St Jean sind bekannt dafür, recht konzentriert und massiv, dabei jedoch perfekt ausgewogen zu sein. Die Erträge werden hier vollständig kontrolliert, mit Techniken wie Entlauben oder Grünernte, um so die besten Trauben auszuwählen, die Säfte zu konzentrieren und die Qualität des Weinbergs zu verbessern. Der Grenache wird im Tank ausgebaut, um sein fruchtiges Gleichgewicht und seine Feinheit zu bewahren. Die anderen Rebsorten werden ein Jahr lang in Barriques ausgebaut. Es ist ein voller und großzügiger Wein, der sein volles Potenzial mit der Zeit entfaltet. Der Clos Saint-Jean produziert 5 rote Châteauneuf-du-Pape-Cuvées und einen weißen Châteauneuf-du-Pape. Das Domaine Clos Saint Jean bevorzugt vollständige Entrappung, lange Macerationen und den Ausbau in Eichenfässern oder Demi-Muids von einem Jahr. Der Grenache wird nicht im Holz ausgebaut. Philippe Cambie war der beratende Önologe seit 2003, und die Weine des Clos St Jean sind bekannt für ihre große Komplexität und Kraft. Der Châteauneuf-du-Pape Blanc wird in sehr kleinen Mengen produziert und gilt als einer der schönsten Weißweine der Appellation. Der Châteauneuf du Pape Rouge des Clos St Jean ist konzentriert, genussvoll mit schönen Garrigue-Noten und wird sich über mindestens 10 Jahre weiterentwickeln. Die Cuvée des Clos Saint Jean Deus Ex Machina verweist auf den Geist der Innovation und Anpassung des Weinguts, das in ständiger Suche nach technischen und qualitativen Verbesserungen ist und bereit ist, wesentliche Änderungen vorzunehmen, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Am Ende beeindruckt die Cuvée „Deus ex Machina" durch ihre unglaubliche Eleganz, ihre schokoladige Fülle und ihre vibrierende Komplexität auf einem stets fleischigen Fruchtfundament mit Noten von Leder, Veilchen, Amber und Vanille. Sie vereint Konzentration, Tiefe und ein perfektes Gleichgewicht (die Cuvée hat mehrfach die höchste Bewertung von 100/100 erhalten). Kritiker und Weinliebhaber sind sich einig: Die Cuvées des Domaine Clos St Jean sind unbedingt zu verkosten.
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