Clos Saint Jean

Im Jahr 1957 übernahm Guy Maurel das Domaine Clos St Jean, und heute haben ihm seine Enkelkinder nachgefolgt. Das Weingut Clos Saint-Jean erstreckt sich über mehr als 40 ha, davon etwa 20 ha auf dem berühmten Plateau de la Crau. Nur 1 Hektar ist den Rhône-Weißweinen gewidmet, mit Grenache blanc, Clairette und Roussanne. Bei den roten Rhône-Weinen ist die berühmte Cuvée Clos Saint Jean Châteauneuf Combe des Fous (rouge) eine Hommage an Guy Maurel, der letztlich darauf bestand, auf einer Combes Reben zu pflanzen, entgegen dem Rat vieler seiner Mitbürger. Von allen Nachbarn als „Verrückter" bezeichnet, stand er zu seiner Entscheidung, und heute ist dies eine der Vorzeigecuvées des Weinguts. Der Ruf des Domaine Clos St Jean ist unbestritten, und die Weine des Clos St Jean sind bekannt dafür, recht konzentriert und massiv, aber dennoch perfekt ausgewogen zu sein. Die Erträge werden hier vollständig kontrolliert, durch Techniken wie Ausbrechen oder Grünernte, um die besten Trauben auszuwählen, die Säfte zu konzentrieren und die Qualität des Weinguts zu verbessern. Der Grenache wird im Tank ausgebaut, um sein fruchtig-feines Gleichgewicht zu bewahren. Die anderen Rebsorten werden ein Jahr lang in Barriques ausgebaut. Es ist ein üppiger und großzügiger Wein, der mit der Zeit sein volles Potenzial entfaltet. Der Clos Saint-Jean produziert 5 rote Châteauneuf-du-Pape-Cuvées und einen Châteauneuf-du-Pape Blanc. Das Domaine Clos Saint Jean bevorzugt vollständiges Entrappen, lange Mazerationen und Ausbau in Eichenfässern oder einjährigen Demi-Muids. Der Grenache wird nicht im Holz ausgebaut. Philippe Cambie war seit 2003 der beratende Önologe, und die Weine des Clos St Jean sind für ihre große Komplexität und Kraft bekannt. Der Châteauneuf-du-Pape Blanc wird in sehr kleinen Mengen produziert und gilt als einer der schönsten Weißweine der Appellation. Der Châteauneuf du Pape Rouge des Clos St Jean ist konzentriert, genussvoll mit schönen Garrigue-Noten und wird sich über mindestens 10 Jahre hinweg weiterentwickeln. Die Cuvée des Clos Saint Jean Deus Ex Machina verweist auf den Innovationsgeist und die Anpassungsfähigkeit des Weinguts, das in ständiger Suche nach technischen und qualitativen Verbesserungen bereit ist, wesentliche Änderungen vorzunehmen, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Letztendlich beeindruckt die Cuvée „Deus ex Machina" durch ihre unglaubliche Eleganz, ihre schokoladige Üppigkeit und ihre lebendige Komplexität mit stets fleischiger Frucht und Noten von Leder, Veilchen, Bernstein und Vanille. Sie vereint Konzentration, Tiefe und ein perfektes Gleichgewicht (die Cuvée hat mehrfach die höchste Kritikpunktzahl von 100/100 erhalten). Kritiker und Weinliebhaber sind sich einig: Die Cuvées des Domaine Clos St Jean sind unbedingt zu verkosten.

Entdecken Sie die weiteren Weingüter der Appellation Châteauneuf du Pape wie das Weingut Chapoutier und Rayas bei Vins & Millésimes, das Ihnen anbietet, die besten Flaschen alter Weine und Grands Crus online zu kaufen. Alle unsere Weine sind auf Lager und mit schneller Lieferung verfügbar! Entdecken Sie die Flaschen und Magnums des Domaine Clos St Jean, die zum Kauf erhältlich sind!