L'Anglore

Das domaine de l'Anglore von Eric Pfifferling: große Weine aus dem Rhône-Tal in Tavel und Lirac (Rhone Sud)

Die Weine des domaine de l'Anglore: Kauf zum besten Preis

Das domaine de l'Anglore liegt im Gard in Tavel (zwischen Avignon und Uzès), und die Anbaufläche hat sich erheblich vergrößert, von nur 4 ha auf knapp 16 ha Weinberge, ergänzt durch einige Morgen auf den Hügeln der Vaunage, zwischen Nîmes und Sommières im Gard.

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L'Anglore Nizon 2021
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Rhône | Vin de France

L'Anglore Nizon 2021

66,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Das TOP Erzeuger aus dem Rhônetal

In wenigen Jahren hat sich das domaine von der Bedeutungslosigkeit ins Rampenlicht katapultiert, und heute reißen sich alle kennerischen Liebhaber um die Weine von Eric Pfifferling, dessen Produktion sich stetig verbessert hat. Bis 2002 war Eric Pfifferling tatsächlich Imker und Winzer zugleich, lieferte seine Trauben jedoch an die Genossenschaft. Dann rissen die schweren Überschwemmungen von 2002 seine Bienenstöcke fort, woraufhin er beschloss, die Genossenschaftskellerei zu verlassen und seine ersten Cuvées von L'Anglore zu vinifizieren. Er entschied sich für den biologischen Anbau (gemäß den ECOCERT-Richtlinien), indem er auf chemische Behandlungen verzichtete. Der Boden wird bearbeitet, um das Leben und das Gleichgewicht zwischen „Rebstöcken" und „Unkraut" zu erhalten, und an jedes Terroir sowie die klimatischen Gegebenheiten angepasst. Die Reben bestehen hauptsächlich aus Grenache, Cinsault, Clairette, Carignan, Mourvèdre, Syrah und Bourboulenc. Nachdem seine beiden Söhne dazugestoßen sind, hat das domaine de l'Anglore seine Entwicklung fortgesetzt. Obwohl es hauptsächlich in der AOC Tavel liegt (einer AOC, die ausschließlich dem Rhône-Rosé vorbehalten ist), werden die Rotweine des domaine als Vin de France und Lirac produziert. Die Lese erfolgt von Hand, und die Trauben werden in Kisten abgelegt. Nach einer Mazerationszeit werden sie als ganze Trauben durch Kohlensäuremaischung vinifiziert. Die so gewonnenen Weine werden weder gefiltert noch mechanisch gepumpt, um ihre natürlichen und lebendigen Eigenschaften zu bewahren und zur Geltung zu bringen. Die geringen Erträge hindern ihn nicht daran, perfekt ausgewogene Roséweine zu produzieren, die manchmal als die schönsten Rosés Frankreichs gelten. Weit entfernt von den blassen Rosés der Provence, ist der Tavel des domaine de l'Anglore seinem sandig-lehmigen Terroir bestens angepasst, mit einer ganz besonderen Farbe, die ins helle Rubinrot tendiert. Üppig, aber subtil und gehaltvoll, ist der Tavel de l'Anglore einzigartig – weder Rotwein noch Rosé, eigentlich die Farbe eines Clairet, doch wenn man ihn verkostet, kann man nicht anders, als ihn zu lieben: Er ist dicht und tiefgründig, aber auch außerordentlich frisch. Dieser Tavel rosé kann 2 bis 4 Jahre gelagert werden. Die Cuvée Nizon wird auf der Basis alter, hundertjähriger schwarzer Grenaches sowie etwas Cinsault, Clairette und Aramon hergestellt; die Vinifikation erfolgt als ganze Trauben unter CO², anschließend in Betonbehältern oder Demi-Muids und mit sehr wenig Schwefel vor der Abfüllung. Man kann sagen, dass L'Anglore feine und ausdrucksstarke Cuvées anbietet, die für Liebhaber von Naturwein und gastronomischem Rosé unverzichtbar sind.

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