Wie lassen sich der Stil und das aromatische Profil der Weine von Château Cheval Blanc charakterisieren?
Die Weine von Château Cheval Blanc zeichnen sich durch ein aromatisches Profil von seltener Komplexität aus. Dominiert vom Cabernet Franc, entwickeln sie charakteristische Noten von Veilchen, roten und schwarzen Früchten, Lakritze und sanften Gewürzen sowie mit dem Alter Nuancen von Trüffel, Leder und Unterholz. Am Gaumen ist die Textur seidig und die Tannine von großer Feinheit, mit einem anhaltenden Abgang. Dieser zugleich strukturierte und üppige Stil macht ihn zu einem unter den großen Bordeaux sofort wiedererkennbaren Wein.
