Die Geschichte des Weinguts Didier Dagueneau beginnt im Jahr 1982, als Didier, der als "das enfant terrible von Pouilly-Fumé" bekannt wurde, beschloss, seinen eigenen Weg zu gehen. Er erwarb seine erste Parzelle von 1,2 Hektar in Chailloux und begann, beim Jahrgang 1982 unter seinem eigenen Namen zu vinifizieren, bevor er 1985 das inzwischen berühmte Silex und 1988 Pur Sang hinzufügte. Nach dem tragischen Tod von Didier bei einem Ultraleichtflugzeugunfall im Jahr 2008 übernahmen sein Sohn Louis-Benjamin, damals 26 Jahre alt, und seine Schwester Charlotte die Leitung des Weinguts.