Die Seltenheit der Weine der Bergerie de l'Arcade erklärt sich durch die bescheidene Größe des Rebgeländes und bewusst begrenzte Produktionsentscheidungen. Die Produktion ist sehr limitiert. Die Brüder Soulas führen die Lehren von Laurent Vaillé von der Grange des Pères weiter, insbesondere seinen Sinn für Diskretion und Nicht-Kommunikation, was den vertraulichen Charakter des Weinguts noch verstärkt.