Welche Weinbauregion Korsikas ist für ihre lagerfähigen Rotweine am renommiertesten?
Patrimonio, eingebettet im Norden der Insel rund um den Golf von Saint-Florent, wird einhellig als die Referenz für lagerfähige Rotweine auf Korsika anerkannt. Sein tonig-kalkiger Boden, der auf einer überwiegend granitischen Insel selten ist, verleiht den aus Nielluccio erzeugten Weinen eine Tanninstruktur, eine Säure und eine Mineralität, die der Reifung förderlich sind. Die besten Cuvées dieses Gebiets können in ihrer Komplexität mit großen kontinentalen Mittelmeerweinen mithalten. Das besondere Mikroklima von Patrimonio, das durch das umliegende Relief vor übermäßiger Hitze geschützt ist, trägt ebenfalls dazu bei, die Frische und Eleganz der Trauben bei der Reife zu bewahren.
