Welche emblematischen Rebsorten werden in den Loire-Weinen verwendet?
Das Loiretal ist eine der vielfältigsten Weinregionen Frankreichs mit einer bemerkenswert breiten Palette an Rebsorten. Bei den Weißweinen basiert der Muscadet auf dem Melon de Bourgogne, während der Chenin Blanc in den Appellationen des Anjou und der Touraine dominiert – er bringt den Vouvray, den Savennières sowie die großen Süßweine der Coteaux du Layon hervor. Der Sauvignon Blanc hingegen entfaltet sich mit großem Glanz in Sancerre und Pouilly-Fumé. Bei den Rotweinen ist der Cabernet Franc die Königsrebsorte, insbesondere in den Appellationen Chinon, Bourgueil und Saint-Nicolas-de-Bourgueil, wo er zugleich fruchtige und elegante Weine hervorbringt.
