Welche typischen Rebsorten werden für die Roséweine der Provence verwendet?
Die Roséweine der Provence werden aus einer Palette emblematischer Rebsorten der Region gekeltert. Grenache, Cinsault und Syrah bilden häufig die Grundlage der Cuvées und verleihen dem Wein Fülle, Finesse bzw. Struktur. Mourvèdre, tief verwurzelt in der Appellation Bandol, trägt zur Komplexität und zur Langlebigkeit des Weins bei. Tibouren, eine nahezu ausschließlich in der Provence beheimatete Rebsorte, bietet charakteristische florale und jodige Noten. Diese Vielfalt an Rebsorten, die sorgfältig miteinander assembliert werden, verleiht den provenzalischen Roséweinen ihr zartes aromatisches Profil und ihren schönen langen Abgang.
