Das Weingut Guffens-Heynen ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Geschichte. Mitte der 1970er Jahre verließen Maine und Jean-Marie Guffens-Heynen ihre flämische Heimat, um sich in Bourgogne niederzulassen – mit dem Vorhaben, Französisch zu lernen und den Wein zu entdecken. Dieser einjährige Aufenthalt sollte den Lauf ihres Lebens verändern: 1979 erwarben sie ihre ersten Weinbergsparzellen auf den Höhen von Pierreclos und legten damit den Grundstein für das Weingut Guffens-Heynen. Als leidenschaftliche Autodidakten kompensierten sie ihre anfängliche Unerfahrenheit durch künstlerisches Gespür und einen instinktiven Umgang mit dem Weinberg, der zu ihrem Markenzeichen werden sollte.