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Pavillon Rouge 1993
Pavillon Rouge 1993, der Zweitwein des legendären Château Margaux, verkörpert die zugängliche Eleganz des Médoc, wo Tradition und Finesse aufeinandertreffen. Aus Cabernet Sauvignon (65 %), Merlot (30 %) und Petit Verdot gewonnen, schöpft dieser Rotwein seinen Reichtum aus einem Terroir aus Kies und Ton, das durch ein gemäßigtes Klima veredelt wird. Die sorgfältige Vinifikation mit einer Reifung von 18 Monaten in Eichenfässern offenbart eine filigrane Struktur. Trotz des etwas kühleren Jahrgangs 1993 bietet dieser Wein seltene Eleganz und eine beeindruckende Haltung. Am Gaumen verführt er mit Aromen von roten Früchten, Veilchen und Graphit sowie subtilen Ledernoten. Der ausgewogene Abgang mit seidigen Tanninen verspricht einen langen Nachhall. Ideal zu gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse ist dieser Pavillon Rouge 1993 eine perfekte Wahl für Liebhaber von Bordeauxweinen, der Charme und Zugänglichkeit für ein raffiniertes Verkostungserlebnis vereint.
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