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Pavillon Rouge 2006

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Farbe : Rot

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Der Pavillon Rouge 2006, zweiter Wein des Château Margaux, drückt das Terroir von Margaux aus. Aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, besticht er durch Aromen von Kirsche und Gewürzen, in Eichenfässern ausgebaut. Der ausgewogene und mineralische Gaumen begleitet rotes Fleisch und gereiften Käse.

Château Margaux
Im Herzen des Médoc gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit Jahrhunderten die Exzellenz des Bordelais. Als Eigentum der Familie Mentzelopoulos verbindet es Tradition und Innovation, um Weine von seltener Eleganz zu gestalten.
- Terroir : Tiefe Gravels und ton-kalkige Böden der Appellation Margaux, wo Cabernet Sauvignon und Merlot unter einem gemäßigten Klima gedeihen und den Weinen eine charakteristische Mineralität und eine verfeinerte Struktur verleihen.
- Vinifikation : Eine rigorose Parzellenauswahl und Ausbau in französischen Eichenbarriques für Cuvées von bemerkenswerter Präzision und Komplexität.

Verkostungsnotizen zum Wein Château Margaux Pavillon Rouge 2006

- Optisch : Ein tiefes, granatfarbenes Kleid von seidiger Dichte, bei dem die rubinfarbenen Reflexe eine harmonische Reife und eine samtene Textur verraten.
- In der Nase : Ein großzügiges Bouquet öffnet sich mit Aromen von schwarzer Kirsche und reifen Johannisbeeren, gefolgt von subtileren Noten von hellem Tabak, Zeder und einem würzigen Hauch von schwarzem Pfeffer, das Ganze unterstrichen von einer kreidigen Mineralität, die für die großen Terroirs von Margaux charakteristisch ist.
- Im Mund : Der Antrunk ist lebhaft und präzise, getragen von seidigen Tanninen und einer gut ausgewogenen Säure, während der lange und frische Abgang Nuancen von Lakritze und eine zarte Salzigkeit enthüllt, typisch für große Lagerweine.

Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um seinen Ausdruck vollständig zu entfalten.

Jahrgang 2006

Ein von optimaler Traubenreife geprägter Jahrgang, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse bietet, ideal für Liebhaber strukturierter und eleganter Weine.
- Reifepotenzial : Bis 2030 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur von 12–14 °C und kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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