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Rhône
| VDP de Vaucluse
Bodega des Tours 2019
Tinto de la IGP Vaucluse, el Domaine des Tours 2019 procede de los suelos arenosos de Sarrians. Grenache, Syrah y Cinsault componen este vino de aromas de mora y especias, criado en depósitos de hormigón. Boca fresca y taninos sedosos. Perfecto con carnes y quesos, tanto hoy como dentro de diez años.
Domaine des Tours
Situada en el corazón de Vaucluse, esta bodega familiar encarna el rigor de un terruño excepcional, moldeado por generaciones de viticultores apasionados.
- Terruño : Suelos de arena negra de Sarrians, en el sur del valle del Ródano, donde las variedades de uva prosperan bajo un generoso clima mediterráneo.
- Vinificación : Métodos tradicionales y crianza en depósitos de hormigón para obtener vinos precisos, vivos y fieles a su origen.
Situada en el corazón de Vaucluse, esta bodega familiar encarna el rigor de un terruño excepcional, moldeado por generaciones de viticultores apasionados.
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- Vinificación : Métodos tradicionales y crianza en depósitos de hormigón para obtener vinos precisos, vivos y fieles a su origen.
Notas de cata del vino Domaine des Tours 2019
- A la vista : Un color rojo profundo con reflejos granates, de aspecto sedoso y luminoso.
- En nariz : Primero, aromas frescos de mora silvestre y grosella negra; después, notas más profundas de hierbas aromáticas y regaliz, con un toque salino que evoca la garriga bañada por el sol.
- En boca : Una entrada viva y tensa, sostenida por taninos sedosos y una mineralidad calcárea, que da paso a un final largo y elegante en el que se entrelazan especias dulces y una frescura persistente.
Servir a 16 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para liberar toda su complejidad.
Anada 2019
Una anada generosa, marcada por un equilibrio perfecto entre la madurez de la fruta y la frescura, ideal para quienes disfrutan de vinos a la vez carnosos y precisos.
- Potencial de guarda : Conservar durante 10 años o más en una bodega fresca y protegida de la luz para que revele toda su profundidad.
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