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Guigal Côtes du Rhône 2019
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El Guigal Côtes du Rhône Tinto 2019, procedente de los terroirs de cantos rodados de las Côtes du Rhône, se cría 18 meses en barricas. Este vino, marcado por la Syrah, desvela aromas de frutas rojas y especias. En boca, combina redondez y mineralidad. Para degustar con carnes o quesos, desde ahora o en los próximos 3 a 5 años.
Bodega familiar arraigada en Ampuis, en el corazón de los viñedos septentrionales del Valle del Ródano, donde se perpetúa un legado vitícola de exigencia y pasión.
- Terroir: Suelos variados – sedimentos, caliza granítica, aluviones y cantos rodados – que dan forma a vinos de apelación Côtes du Rhône de mineralidad precisa y elegancia natural.
- Vinificación: Métodos tradicionales, maceraciones largas y crianza en barricas de roble para una expresión a la vez generosa y refinada.
Notas de cata del vino E. Guigal Côtes du Rhône Tinto 2019
A la vista: Color de un rojo profundo y brillante, con reflejos densos y sedosos, que trasluce una materia a la vez generosa y finamente estructurada.
En nariz: Aromas frescos de mora y frambuesa se entrelazan con notas más profundas de cereza negra, mientras que un toque de pimienta y una sutil salinidad mineral vienen a realzar su complejidad.
En boca: Textura amplia y redonda, sostenida por taninos suaves y una acidez viva, que revelan una mineralidad calcárea y un final largo, donde se mezclan elegancia y persistencia aromática.
Servir entre 15 y 17 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para liberar toda su riqueza.
Añada 2019
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece un equilibrio perfecto entre concentración y frescura.
- Potencial de guarda: 5 a 8 años, conservar en un lugar fresco y alejado de la luz.
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