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Rhône
| Côte Rôtie
Guigal Château d'Ampuis 1996
129543
Tinto
75cl
90/100
90/100
16/20
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El Château d'Ampuis 1996 (E. Guigal) es un Côte-Rôtie procedente de suelos esquistosos, que ensambla Syrah y Viognier. Criado 38 meses en barricas nuevas, revela una capa oscura, notas de especias y mora, y una textura a la vez poderosa y aterciopelada. Perfecto con cordero, para degustar antes de 2013.
Maison Guigal
Heredera de un saber hacer familiar arraigado en las empinadas laderas de la Côte-Rôtie, la Maison Guigal encarna la alianza entre tradición y precisión.
- Terruño: Siete parcelas emblemáticas – Côte Blonde y Côte Brune – donde los suelos esquistosos y graníticos esculpen vinos de una mineralidad vibrante.
- Vinificación: Crianza paciente en barricas de roble francés, revelando una estructura tánica sedosa y una complejidad aromática profunda.
Notas de cata del vino Guigal Château d'Ampuis 1996
A la vista: Capa de un rojo profundo con reflejos malvas, densa y luminosa, traicionando una materia rica y una textura casi sedosa.
En nariz: Aromas de mora silvestre y ciruela pasa se entrelazan con notas de regaliz, pimienta negra y cedro, antes de que un toque salino venga a subrayar la mineralidad del terruño.
En boca: Ataque generoso donde la tensión de los taninos, a la vez firmes y aterciopelados, se equilibra con una acidez viva y un final largo, marcado por matices de cacao y tabaco rubio.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 1996
Una añada del norte del Ródano donde la frescura de las noches y el calor estival forjaron vinos a la vez poderosos y elegantes, dotados de un potencial de guarda notable.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años en bodega fresca y húmeda, alejado de las vibraciones.
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Heredera de un saber hacer familiar arraigado en las empinadas laderas de la Côte-Rôtie, la Maison Guigal encarna la alianza entre tradición y precisión.
- Terruño: Siete parcelas emblemáticas – Côte Blonde y Côte Brune – donde los suelos esquistosos y graníticos esculpen vinos de una mineralidad vibrante.
- Vinificación: Crianza paciente en barricas de roble francés, revelando una estructura tánica sedosa y una complejidad aromática profunda.
Notas de cata del vino Guigal Château d'Ampuis 1996
A la vista: Capa de un rojo profundo con reflejos malvas, densa y luminosa, traicionando una materia rica y una textura casi sedosa.
En nariz: Aromas de mora silvestre y ciruela pasa se entrelazan con notas de regaliz, pimienta negra y cedro, antes de que un toque salino venga a subrayar la mineralidad del terruño.
En boca: Ataque generoso donde la tensión de los taninos, a la vez firmes y aterciopelados, se equilibra con una acidez viva y un final largo, marcado por matices de cacao y tabaco rubio.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
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