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Bourgogne
| Musigny
Joseph Drouhin Musigny 2017
118999
Rot
75cl
93-95/100
96/100
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Der Musigny Grand Cru 2017 von Joseph Drouhin, entstanden auf den Kalksteinböden von Chambolle-Musigny, bietet einen eleganten Pinot Noir. Florales und fruchtiges Bouquet mit einem mineralischen Hauch. Im Eichenfass ausgebaut (30 % neu), vereint er Seidigkeit und Spannung. Bis 2035 zu genießen, er harmoniert hervorragend mit Wild und gereiftem Käse.
Domaine Joseph Drouhin
Maison familiale, gegründet im Jahr 1880, verkörpert Joseph Drouhin über vier Generationen hinweg die burgundische Anspruchshaltung.
- Terroir : Seine Musigny-Reben, verankert auf den Kalksteinhängen von Chambolle-Musigny, schöpfen aus einem braunen und kreidigen Boden eine unverwechselbare Mineralität.
- Vinifikation : Respekt vor ganzen Trauben, Vergärung in offenen Tanks und Ausbau in Eichenfässern für einen reinen und eleganten Ausdruck des Pinot Noir.
Maison familiale, gegründet im Jahr 1880, verkörpert Joseph Drouhin über vier Generationen hinweg die burgundische Anspruchshaltung.
- Terroir : Seine Musigny-Reben, verankert auf den Kalksteinhängen von Chambolle-Musigny, schöpfen aus einem braunen und kreidigen Boden eine unverwechselbare Mineralität.
- Vinifikation : Respekt vor ganzen Trauben, Vergärung in offenen Tanks und Ausbau in Eichenfässern für einen reinen und eleganten Ausdruck des Pinot Noir.
Verkostungsnotizen des Weins Joseph Drouhin Musigny 2017
Am Auge: ein tiefes Granatrot mit seidigen Reflexen und kristalliner Dichte.
An der Nase: ein luftiges Bouquet aus schwarzen Kirschen und Rosenblättern, unterstrichen von Nuancen aus rohem Kakao, feuchtem Unterholz und einem salzigen Hauch von Feuerstein.
Am Gaumen: eine samtige Textur, getragen von lebhafter Säure und kreideartiger Mineralität, die sich in einem langen und gespannten Abgang entfaltet, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte vermischen.
Zwischen 16 und 18°C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Aromen zu entfalten.
Am Auge: ein tiefes Granatrot mit seidigen Reflexen und kristalliner Dichte.
An der Nase: ein luftiges Bouquet aus schwarzen Kirschen und Rosenblättern, unterstrichen von Nuancen aus rohem Kakao, feuchtem Unterholz und einem salzigen Hauch von Feuerstein.
Am Gaumen: eine samtige Textur, getragen von lebhafter Säure und kreideartiger Mineralität, die sich in einem langen und gespannten Abgang entfaltet, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte vermischen.
Zwischen 16 und 18°C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Aromen zu entfalten.
Jahrgang 2017
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und einem seltenen Gleichgewicht zwischen Frische und Konzentration.
- Reifepotenzial : Bis 2040 in einem Keller bei stabiler Temperatur (12–14°C) und lichtgeschützt aufbewahren.
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und einem seltenen Gleichgewicht zwischen Frische und Konzentration.
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