Lafite Rothschild 2003
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El Château Lafite-Rothschild 2003, grandes vinos de Pauillac, extrae su carácter de las gravas y un verano cálido. Aromas de cedro, grafito y cacao, criado en barricas. Boca elegante, taninos sedosos y mineralidad viva. Ideal hasta 2030 con caza mayor o boletus.
Enclavada en el corazón de Pauillac, esta legendaria bodega encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XVII, combinando herencia familiar y un dominio inigualable del terruño.
- Terruño : Las gravas profundas y un subsuelo calcáreo dan forma a vinos de una precisión mineral, emblemáticos de la apelación Pauillac.
- Vinificación : Un enfoque parcelario y una crianza en barricas de roble francés revelan la elegancia y la complejidad de los grandes crus.
Notas de cata del vino Château Lafite-Rothschild 2003
A la vista – Una capa púrpura profunda, densa y sedosa, que anuncia una materia generosa y una estructura aterciopelada.
En nariz – Un bouquet marcado inicialmente por notas de cedro y grafito, seguido de aromas de cacao tostado, moras silvestres y un toque salino, como una brisa marina sobre las gravas.
En boca – Una textura untuosa y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se extiende en un final largo y armonioso, donde se mezclan frutos negros y especias suaves.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2003
Una añada marcada por una ola de calor excepcional, donde el calor concentró los aromas y suavizó los taninos, ofreciendo un vino atípico, a la vez potente y refinado.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2035-2040 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada y alejado de la luz).
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