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Bourgogne
| Clos Vougeot
François Lamarche Clos Vougeot 1982
Le Clos Vougeot 1982 du Domaine François Lamarche, Grand Cru de Bourgogne, est né sur les sols argilo-calcaires du Clos de Vougeot. Ce Pinot Noir, élevé en fûts de chêne, dévoile des arômes de fruits noirs et d’épices, une texture soyeuse et une minéralité vive. À savourer dès aujourd’hui ou à conserver jusqu’en 2030, il sublime viandes rouges et fromages affinés.
Domaine François Lamarche
Niché au cœur de Vosne-Romanée depuis 1797, ce domaine familial incarne l’exigence et la fidélité au terroir bourguignon.
- Terroir : Des sols argilo-calcaires et marneux, typiques de l’appellation Clos de Vougeot, conférant aux vins une structure minérale et une profondeur unique.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne pendant 16 à 20 mois, sans collage ni filtration, pour préserver la pureté et l’expression du Pinot Noir.
Notes de dégustation du vin Domaine François Lamarche Clos Vougeot 1982
À l’œil : Une robe rubis aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et légèrement voilée par le temps.
Au nez : Des arômes de cerise noire, de sous-bois humide, de réglisse et de truffe noire, relevés par une touche saline et une pointe de tabac blond.
En bouche : Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et élégante, marquée par des notes de cuir et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1982
Un millésime généreux, marqué par une maturité optimale des raisins, offrant des vins charnus et équilibrés.
- Potentiel de garde : 6 à 30 ans, à conserver dans des conditions idéales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Niché au cœur de Vosne-Romanée depuis 1797, ce domaine familial incarne l’exigence et la fidélité au terroir bourguignon.
- Terroir : Des sols argilo-calcaires et marneux, typiques de l’appellation Clos de Vougeot, conférant aux vins une structure minérale et une profondeur unique.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne pendant 16 à 20 mois, sans collage ni filtration, pour préserver la pureté et l’expression du Pinot Noir.
Notes de dégustation du vin Domaine François Lamarche Clos Vougeot 1982
À l’œil : Une robe rubis aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et légèrement voilée par le temps.
Au nez : Des arômes de cerise noire, de sous-bois humide, de réglisse et de truffe noire, relevés par une touche saline et une pointe de tabac blond.
En bouche : Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et élégante, marquée par des notes de cuir et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1982
Un millésime généreux, marqué par une maturité optimale des raisins, offrant des vins charnus et équilibrés.
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