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Louis Roederer Collection 243
Louis Roederer Collection 243
La Maison Louis Roederer, establecida en Reims desde 1776, es un referente imprescindible en Champagne y combina tradición e innovación bajo la dirección de la familia Rouzaud. La cuvée Collection 243, llamada así por su 243.º ensamblaje, encarna esta excelencia con un dosaje brut de 8 g/l y ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y madurez. Este refinado ensamblaje se compone de un 42 % de Chardonnay, un 40 % de Pinot Noir y un 18 % de Pinot Meunier, e incorpora la anada 2018, vinos de reserva criados en madera y una reserva perpetua iniciada en 2012.
En la cata, este champagne revela un color dorado brillante y una fina efervescencia. Su nariz, amplia y fresca, muestra aromas de frutas amarillas como la ciruela mirabel, notas de cítricos dulces y toques florales de jazmín, que evolucionan hacia matices tostados de bollería. En boca seduce por su densidad, estructura y riqueza, sostenidas por una refrescante salinidad y un final persistente. Ideal para el aperitivo o para acompañar mariscos, Louis Roederer Collection 243 deleita a quienes aprecian los champagnes complejos y elegantes.
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