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Louis Roederer Collection 243

Das Maison Louis Roederer, seit 1776 in Reims ansässig, ist eine unverzichtbare Referenz in der Champagne und verbindet unter der Leitung der Familie Rouzaud Tradition und Innovation. Die Cuvée Collection 243, die den Namen ihrer 243. Assemblage trägt, verkörpert diese Exzellenz mit einer Brut-Dosage von 8 g/l und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Reife. Diese raffinierte Assemblage setzt sich aus 42 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 18 % Pinot Meunier zusammen und integriert den Jahrgang 2018, im Holz gereifte Reserveweine sowie eine seit 2012 begonnene Perpetual Reserve.

Bei der Verkostung offenbart dieser Champagne ein strahlendes goldenes Gewand und eine feine Perlage. Die Nase, weit und frisch, enthüllt Aromen von gelbem Steinobst wie Mirabelle, Noten von süßen Zitrusfrüchten und florale Anklänge von Jasmin, die sich zu gerösteten Nuancen von Feingebäck entwickeln. Am Gaumen überzeugt er durch seine Dichte, Struktur und Fülle, getragen von einer erfrischenden Salinität und einem anhaltenden Abgang. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten begeistert der Louis Roederer Collection 243 alle Liebhaber komplexer und eleganter champagnes.

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