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El Cristal Rosé 2014 Magnum de Louis Roederer, procedente de los Grands Crus de Aÿ, une Pinot Noir (55%) y Chardonnay (45%) sobre suelos arcillo-calcáreos. Vinificado por sangría con un 20% de barrica, ofrece frutas rojas y una boca viva y mineral. Para degustar hasta 2030 con langosta o carnes blancas.
Louis Roederer
Maison familiar e independiente desde 1776, Louis Roederer encarna la excelencia champenoise, arraigada en los terruños de excepción de Reims y de Aÿ.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de los Grands Crus de Aÿ, donde el Pinot Noir y el Chardonnay extraen su mineralidad y su tensión.
- Vinificación: Método tradicional que combina maceración en frío, crianza en barricas de roble y la paciencia de las cuevas para cuvées de una precisión excepcional.
Notas de cata del vino Louis Roederer Cristal Rosé 2014 Magnum
A la vista – Un color rosado pálido con reflejos cobrízos, de una limpidez sedosa, anunciando una elegancia cristalina.
En nariz – Frescura de grosella y frambuesa, evolucionando hacia notas de rosa marchita, pan de especias y un toque salino, como una brisa marina sobre los viñedos de Aÿ.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se extiende en un final largo y tenso, donde se mezclan frutas rojas confitadas y especias suaves.
Servir entre 8 y 10 °C en una flauta de Champagne o una copa de vino blanco para liberar toda su complejidad.
Añada 2014
Una añada marcada por contrastes climáticos, donde la frescura primaveral y el calor estival forjaron una cuvée de una delicadeza excepcional, combinando madurez y tensión.
- Potencial de guarda: Para saborear hasta 2035, incluso más allá, conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y alejada de la luz.
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Maison familiar e independiente desde 1776, Louis Roederer encarna la excelencia champenoise, arraigada en los terruños de excepción de Reims y de Aÿ.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de los Grands Crus de Aÿ, donde el Pinot Noir y el Chardonnay extraen su mineralidad y su tensión.
- Vinificación: Método tradicional que combina maceración en frío, crianza en barricas de roble y la paciencia de las cuevas para cuvées de una precisión excepcional.
Notas de cata del vino Louis Roederer Cristal Rosé 2014 Magnum
A la vista – Un color rosado pálido con reflejos cobrízos, de una limpidez sedosa, anunciando una elegancia cristalina.
En nariz – Frescura de grosella y frambuesa, evolucionando hacia notas de rosa marchita, pan de especias y un toque salino, como una brisa marina sobre los viñedos de Aÿ.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se extiende en un final largo y tenso, donde se mezclan frutas rojas confitadas y especias suaves.
Servir entre 8 y 10 °C en una flauta de Champagne o una copa de vino blanco para liberar toda su complejidad.
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