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El Cristal Roederer 2004 Magnum, procedente de los Grands Crus champenois, combina Pinot Noir (55 %) y Chardonnay (45 %). Notas de frutas blancas y cítricos, mineralidad viva, crianza en barricas. Boca cremosa y fresca, harmonía perfecta. Para degustar hasta 2030 con ostras o rodaballo.
Louis Roederer
Casa familiar independiente desde 1776, Louis Roederer encarna la exigencia champenoise a través de sus Grands Crus y su herencia histórica.
- Terruño: 240 hectáreas de viñedos en Champagne, de los cuales 7 Grands Crus, que configuran vinos de una precisión mineral y una elegancia excepcional.
- Vinificación: Ensamblaje meticuloso, crianza en barricas de roble y respeto de los ciclos naturales para unas cuvées de una tensión sedosa.
Casa familiar independiente desde 1776, Louis Roederer encarna la exigencia champenoise a través de sus Grands Crus y su herencia histórica.
- Terruño: 240 hectáreas de viñedos en Champagne, de los cuales 7 Grands Crus, que configuran vinos de una precisión mineral y una elegancia excepcional.
- Vinificación: Ensamblaje meticuloso, crianza en barricas de roble y respeto de los ciclos naturales para unas cuvées de una tensión sedosa.
Notas de cata del vino Louis Roederer Cristal 2004 Magnum
A la vista – Una capa amarillo pálido con reflejos dorados, de una limpidez cristalina, donde danza una efervescencia fina y persistente, como una lluvia de burbujas sobre un espejo.
En nariz – Primero aromas frescos de pera Williams y lima, luego un toque de flor de azahar, antes de abrirse sobre notas de brioche tostado y una mineralidad salina, evocando las calizas de la Côte des Blancs.
En boca – Una textura sedosa y generosa, sostenida por una acidez viva y una tensión calcárea, donde se mezclan frutas amarillas confitadas y un final salino, largo y armonioso.
Servir a 10 °C en una flauta elegante para preservar la pureza de sus aromas.
Añada 2004
Una añada marcada por una madurez equilibrada y una frescura preservada, que ofrece al Cristal una estructura ideal para su evolución.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años en condiciones óptimas (temperatura estable, al abrigo de la luz).
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