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El Pétrus 1980, gran vino de Pomerol, revela la riqueza de su terruño de arcilla azul. Este Merlot puro, con notas de frutos negros, trufa y cuero, seduce por su boca aterciopelada y sus taninos sedosos. Perfectamente maduro, acompaña a la perfección un magret o una tabla de quesos curados.
Pétrus
Situado en la cima de Pomerol, este dominio familiar encarna la excelencia bordelesa desde generaciones, forjado por un terruño de excepción y una tradición vitivinícola intransigente.
- Terruño : Arcilla azul única en el punto culminante de la appellation Pomerol, que confiere a los vinos una densidad mineral y una profundidad raras.
- Vinificación : Crianza meticulosa en barricas de roble, privilegiando la expresión pura del Merlot y una estructura sedosa, sin artificios.
Notas de cata del vino Pétrus 1980
A la vista – Capa granate con reflejos teja, de una densidad aterciopelada, que revela una madurez plena y una elegancia preservada.
En nariz – Aromas de mora silvestre y ciruela pasa se mezclan con notas de trufa negra, cuero envejecido y violeta marchita, realzados por un toque salino y una pizca de tabaco rubio.
En boca – Textura untuosa y taninos fundidos, sostenidos por una acidez viva y una mineralidad calcárea, para un final largo y armonioso, donde se despliegan matices de regaliz y especias suaves.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar plenamente su bouquet.
Añada 1980
Una añada clásica de la Rive Droite, marcada por una madurez equilibrada y una estructura tánica suave, ideal para una degustación hoy en día.
- Potencial de guarda : Para beber ahora o conservar de 5 a 10 años en bodega climatizada (12-14°C, humedad relativa del 70%).
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Situado en la cima de Pomerol, este dominio familiar encarna la excelencia bordelesa desde generaciones, forjado por un terruño de excepción y una tradición vitivinícola intransigente.
- Terruño : Arcilla azul única en el punto culminante de la appellation Pomerol, que confiere a los vinos una densidad mineral y una profundidad raras.
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En boca – Textura untuosa y taninos fundidos, sostenidos por una acidez viva y una mineralidad calcárea, para un final largo y armonioso, donde se despliegan matices de regaliz y especias suaves.
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