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Pétrus 2015
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El Pétrus 2015 de Château Pétrus, vino excepcional de Pomerol, proviene de un suelo de arcilla azul. Elaborado con un 97% de Merlot y un 3% de Cabernet Franc, ofrece notas de mora y especias, criado durante 20 meses en barricas. Denso y aterciopelado, se degusta a 16°C y se guarda hasta 2040.
En la meseta de Pomerol, Pétrus encarna la excelencia de un terruño familiar, modelado por generaciones de saber hacer y una búsqueda exigente de pureza.
- Terruño : Un suelo de arcilla azul poco común, propio de la Orilla Derecha bordelesa, confiere a los vinos una densidad mineral y una elegancia aterciopelada.
- Vinificación : Una selección parcelaria rigurosa y una crianza en barricas, donde cada detalle está controlado para revelar la quintaesencia del Merlot.
Notas de cata del vino Pétrus 2015
A la vista – Una capa púrpura profunda con reflejos granate, de densidad sedosa y brillantez cristalina.
En nariz – Primero aromas de mora silvestre y grosella negra fresca, seguidos de notas de violeta, regaliz y un toque de grafito, todo ello subrayado por una mineralidad calcárea.
En boca – Una textura untuosa y tensa, sostenida por una acidez viva y una salinidad discreta, con un final largo y preciso, donde se mezclan especias suaves y taninos fundidos.
Servir a 16°C en una copa bordelesa para liberar plenamente sus aromas.
Añada 2015
Una añada soleada y equilibrada, donde el calor estival maduró las uvas sin alterar su frescura, ofreciendo un vino de una concentración excepcional y una armonía perfecta.
- Potencial de guarda : 25 a 30 años, conservar en bodega a temperatura estable (12-14°C) y alejado de la luz.
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