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Pétrus 2015
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Le Pétrus 2015 de Château Pétrus, vin rare de Pomerol, provient d’un sol d’argile bleue. Issu de 97 % Merlot et 3 % Cabernet Franc, il offre des notes de mûre et d’épices, élevées 20 mois en fûts. Dense et velouté, il se déguste à 16 °C et se garde jusqu’en 2040.
Sur le plateau de Pomerol, Pétrus incarne l’excellence d’un terroir familial, façonné par des générations de savoir-faire et une quête intransigeante de pureté.
- Terroir : Un sol d’argile bleue rare, propre à la Rive Droite bordelaise, confère aux vins une densité minérale et une élégance veloutée.
- Vinification : Une sélection parcellaire rigoureuse et un élevage en barriques, où chaque détail est maîtrisé pour révéler la quintessence du Merlot.
Notes de dégustation du vin Pétrus 2015
À l’œil – Une robe pourpre profonde aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez – D’abord des arômes de mûre sauvage et de cassis frais, suivis de notes de violette, de réglisse et d’une touche de graphite, le tout souligné par une minéralité crayeuse.
En bouche – Une texture onctueuse et tendue, portée par une acidité vive et une salinité discrète, avec une finale longue et précise, où se mêlent épices douces et tanins fondus.
Servir à 16°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses arômes.
Millésime 2015
Un millésime solaire et équilibré, où la chaleur estivale a mûri les raisins sans altérer leur fraîcheur, offrant un vin d’une concentration rare et d’une harmonie parfaite.
- Potentiel de garde : 25 à 30 ans, à conserver dans une cave à température stable (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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