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Borgoña
| Clos Vougeot
Thibault Liger Belair Clos Vougeot 2017
119971
Tinto
75cl
18.5/20
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El Clos Vougeot Grand Cru 2017 del Domaine Thibault Liger-Belair es un Pinot Noir de Borgoña, procedente de suelos arcillo-calcáreos. Criado en barricas, revela notas de cereza y especias. Su boca, tierna y mineral, persiste con elegancia. Perfecto hasta 2030 con carnes asadas o quesos.
Domaine Thibault Liger-Belair
Enclavado en el corazón de Nuits-Saint-Georges, este dominio encarna la alianza entre un legado borgoñón y una búsqueda contemporánea de la pureza.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos y margosos, típicos de la Côte de Nuits, dan forma a vinos donde la mineralidad dialoga con la profundidad de los Grands Crus.
- Vinificación : Un enfoque respetuoso – vendimia manual, crianza en barricas de roble – para revelar la elegancia natural del Pinot Noir sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine Thibault Liger-Belair Clos Vougeot Grand Cru 2017
A la vista – Una capa rubí profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa que anuncia una materia generosa y precisa.
En nariz – Primero aromas de cereza negra y mora silvestre, seguidos de un toque de violeta y regaliz, antes de que una sutil nota cretosa venga a subrayar la mineralidad del terruño.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión salina, donde se entremezclan frutos rojos confitados, especias suaves y un final largo, marcado por taninos elegantes y una persistencia mineral.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar plenamente sus aromas.
Cosecha 2017
Una cosecha equilibrada, donde la frescura de las noches preservó la acidez y la finura de los taninos, ofreciendo un vino a la vez accesible y estructurado.
- Potencial de guarda : Conservar de 10 a 15 años en bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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Enclavado en el corazón de Nuits-Saint-Georges, este dominio encarna la alianza entre un legado borgoñón y una búsqueda contemporánea de la pureza.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos y margosos, típicos de la Côte de Nuits, dan forma a vinos donde la mineralidad dialoga con la profundidad de los Grands Crus.
- Vinificación : Un enfoque respetuoso – vendimia manual, crianza en barricas de roble – para revelar la elegancia natural del Pinot Noir sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine Thibault Liger-Belair Clos Vougeot Grand Cru 2017
A la vista – Una capa rubí profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa que anuncia una materia generosa y precisa.
En nariz – Primero aromas de cereza negra y mora silvestre, seguidos de un toque de violeta y regaliz, antes de que una sutil nota cretosa venga a subrayar la mineralidad del terruño.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión salina, donde se entremezclan frutos rojos confitados, especias suaves y un final largo, marcado por taninos elegantes y una persistencia mineral.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar plenamente sus aromas.
Cosecha 2017
Una cosecha equilibrada, donde la frescura de las noches preservó la acidez y la finura de los taninos, ofreciendo un vino a la vez accesible y estructurado.
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