Personnalisez votre expérience
Domaine d'Auvenay Puligny Montrachet 1er cru Les Folatières 2005
100% des vins
proposés en stock
Expédition en
48/72h
Frais de port offerts
dès 600€ en france
Estimer le coût de ma livraison
Question produit /
Besoin d'aide ?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Le Domaine d’Auvenay Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2005 illustre l’élégance des Bourgogne blancs. Chardonnay élevé en fûts, nez de fruits blancs, fleurs séchées et notes grillées. Bouche veloutée, minérale, finale saline. Idéal jusqu’en 2030 avec bar rôti ou poularde aux morilles.
Niché au cœur de la Bourgogne, ce domaine familial incarne l’exigence et la passion d’une viticulture biodynamicienne, où chaque cep raconte l’histoire d’un terroir d’exception.
- Terroir : Sols calcaires et marneux de Puligny-Montrachet, où les Premiers Crus expriment une minéralité crayeuse et une élégance rare.
- Vinification : Méthodes naturelles et élevage patient pour des vins d’une précision et d’une profondeur inégalées.
Notes de dégustation du vin Domaine d’Auvenay Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2005
À l’œil : Robe dorée aux reflets verts, d’une limpidité soyeuse et d’une densité prometteuse.
Au nez : Arômes de fleurs blanches et de fruits à noyau mûrs, suivis de notes de miel toasté, d’épices douces et d’une touche saline rappelant les sols calcaires.
En bouche : Texture onctueuse et tendue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et saline.
Servir entre 12 et 14°C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2005
Un millésime marqué par une maturité parfaite et une concentration remarquable, idéal pour les amateurs de vins blancs de garde.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2030 et au-delà, dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
Vous pourriez aussi aimer
Autres vins de l'appellation Puligny Montrachet 1er cru
