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Gruaud Larose 2008
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Le Château Gruaud Larose 2008, grand vin de Saint-Julien, issu des graves anciennes. Ce rouge allie Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot pour des arômes de fruits noirs et d’épices. Tanins précis, finale persistante. Parfait avec viandes et fromages, à boire jusqu’en 2030.
Niché au cœur de l’appellation Saint-Julien, ce domaine historique incarne l’excellence des vins de Bordeaux depuis le XVIIIe siècle.- Terroir : 82 hectares de graves garonnaises, sols profonds et drainants qui sculptent l’élégance minérale des grands Saint-Julien.- Vinification : Assemblage précis de cépages nobles, élevé avec patience pour révéler la complexité d’un terroir classé en 1855.
Notes de dégustation du vin Château Gruaud Larose Gruaud Larose 2008
À l'œil – Une robe grenat aux reflets violets, dense et lumineuse, annonçant une matière soyeuse et une structure affirmée.
Au nez – Un bouquet où se mêlent la violette fraîche, le cassis mûr, la cerise noire et une touche poivrée, relevée par une subtile salinité crayeuse.
En bouche – L’attaque est vive, portée par des tanins élégants et une acidité précise, tandis que des notes de cacao et de noisette torréfiée s’épanouissent en une finale longue et minérale.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2008
Un millésime marqué par une maturation lente, où les conditions climatiques ont préservé la fraîcheur et la tension des fruits.
- Potentiel de garde : À savourer jusqu’en 2030, à conserver dans une cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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