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Lamblot Terroir Blanc de Noirs 1er cru Vieilles Vignes Extra Brut
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Lamblot Terroir Blanc de Noirs 1er cru Vieilles Vignes Extra Brut
Découvrez le Lamblot Terroir Blanc de Noirs 1er Cru Vieilles Vignes Extra Brut, une cuvée d’exception du domaine Lamblot, situé à Janvry, dans la Montagne de Reims. Cette maison familiale, cultivant 6,5 hectares en biodynamie, perpétue un savoir-faire ancestral depuis le XVIIe siècle, mettant en valeur des terroirs Premier Cru pour des champagnes d’une pureté rare.
Ce Blanc de Noirs Extra Brut se distingue par un dosage minimal de 2 g/l, révélant une fraîcheur et une authenticité incomparables. Issu à 100 % de Pinot Noir provenant de vieilles vignes de Vrigny, sur des sols sableux et calcaires, il est vieilli 5 ans sur lies, développant une profondeur et une élégance uniques.
À l’œil, sa robe or soutenu scintille de bulles fines. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs comme la cerise, associés à des notes florales d’acacia et une touche minérale. En bouche, il offre une texture crémeuse, une belle vinosité et une finale vive, marquée par des nuances de fruits secs et de craie. Idéal pour un apéritif ou avec une viande blanche, ce champagne incarne la puissance et la finesse du Pinot Noir.
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