Lamblot Terroir Blanc de Noirs 1er cru Vieilles Vignes Extra Brut
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Lamblot Terroir Blanc de Noirs 1er cru Vieilles Vignes Extra Brut
Entdecken Sie den Lamblot Terroir Blanc de Noirs 1er Cru Vieilles Vignes Extra Brut, eine außergewöhnliche Cuvée des Weinguts Lamblot, das in Janvry in der Montagne de Reims ansässig ist. Dieses Familienweingut, das 6,5 Hektar in biodynamischer Bewirtschaftung kultiviert, pflegt seit dem 17. Jahrhundert ein überliefertes Know-how und hebt Premier Cru-Terroirs hervor, um champagnes von seltener Reinheit zu erzeugen.
Dieser Blanc de Noirs Extra Brut zeichnet sich durch eine minimale Dosage von 2 g/l aus und offenbart eine unvergleichliche Frische und Authentizität. Er stammt zu 100 % aus Pinot Noir von alten Reben in Vrigny, auf sand- und kalkhaltigem Boden, und wird 5 Jahre auf der Hefe gereift, wodurch er eine einzigartige Tiefe und Eleganz entwickelt.
Im Glas leuchtet das intensive goldene Kleid mit feinen Perlen. In der Nase offenbart er intensive Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche, verbunden mit floralen Noten von Akazie und einem mineralischen Hauch. Am Gaumen bietet er eine cremige Textur, eine schöne Weinigkeit und einen lebhaften Abgang, der von Noten getrockneter Früchte und Kreide geprägt ist. Ideal als Aperitif oder zu weißem Fleisch verkörpert dieser champagne die Kraft und Finesse des Pinot Noir.
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