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Leclerc Briant Derrière Les Clos Extra Brut 2019
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Le Leclerc Briant Derrière Les Clos Extra Brut 2019, Grand Cru de la Montagne de Reims, est un Blanc de Noirs 100 % Pinot Noir. Élevé en fûts, il séduit par ses notes de fruits blancs, d’amande et sa finale saline. Un champagne Extra Brut élégant, à savourer ou vieillir 5 à 8 ans.
Maison emblématique d’Épernay, Leclerc Briant perpétue depuis 1872 un héritage viticole ancré dans le respect du terroir et l’audace des pratiques durables.
- Terroir : Parcelles Grand Cru de la Montagne de Reims, où les sols crayeux et les expositions privilégiées façonnent des vins d’une minéralité vibrante.
- Vinification : Approche biologique et biodynamique, élevage en fûts de chêne pour révéler la pureté des cépages et la signature des lieux.
Notes de dégustation du vin Leclerc Briant Derrière Les Clos Extra Brut 2019
- À l’œil : Robe dorée aux reflets pâles, d’une texture soyeuse et d’une limpidité cristalline, comme un voile de lumière sur la craie.
- Au nez : Arômes de pêche de vigne et de cerise griotte s’entrelacent à des notes d’amande fraîche et de fleur d’aubépine, avant qu’une touche saline ne vienne rappeler le sous-sol crayeux de Mailly-Champagne.
- En bouche : Attaque vive et précise, où la tension du Pinot Noir se déploie en une matière charnue et minérale, portée par une acidité élégante et une finale saline d’une longueur remarquable.
Servir entre 8 et 10°C dans une flûte à Champagne effilée pour préserver sa fraîcheur et son éclat.
Millésime 2019
Année de maturité précoce et de concentration, où la douceur climatique a permis aux raisins d’atteindre une pleine expression, alliant richesse et tension.
- Potentiel de garde : À savourer dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2030, dans une cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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