Mas Jullien Etats d'Ames Chut 2022 blanc
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Issu des Terrasses du Larzac, le <À déguster dès aujourd’hui révèle les sols argilo-calcaires de l’Hérault. Ce vin blanc sec, vinifié avec précision, offre des arômes de fleurs blanches et d’agrumes, soutenus par une minéralité crayeuse. Sa bouche, vive et équilibrée, séduit par sa longueur. À déguster dans les 3 à 5 ans, avec huîtres ou plats méditerranéens.
Un domaine fondé en 1985 par Olivier Jullien, ancré dans les Terrasses du Larzac, où chaque cuvée célèbre l’identité du Languedoc.- Terroir : Vignobles situés dans l’Hérault, au cœur des Terrasses du Larzac, où le climat méditerranéen et les influences montagnardes façonnent des vins d’une grande précision.- Vinification : Une approche centrée sur l’expression du terroir, où chaque étape vise à révéler la pureté des raisins et la singularité du millésime.
Notes de dégustation du vin Mas Jullien Etats d’Ames Chut 2022 blanc
À l’œil : Une robe claire et lumineuse, caractéristique des vins blancs secs de l’Hérault, où la fraîcheur du millésime se devine dès le premier regard.Au nez : Des arômes délicats, mêlant des notes fruitées et florales, avec une touche minérale qui évoque les sols des Terrasses du Larzac.En bouche : Un vin blanc sec, marqué par une tension élégante et une finale persistante, où la fraîcheur et la minéralité s’équilibrent avec harmonie.Servir entre 16 et 18 °C.
Millésime 2022
Un millésime qui incarne la fraîcheur et l’équilibre, typique des vins blancs du Languedoc.- Potentiel de garde : 3 à 5 ans, à conserver dans des conditions optimales (12-15 °C et 70 % d’humidité).
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