Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2022 blanc
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<À déguster dès aujourd’hui : issu des Terrasses du Larzac, ce vin blanc marie sols calcaires et climat méditerranéen. Élevé en inox, il offre des notes d’agrumes, une bouche minérale et une finale saline. Parfait jusqu’en 2028 avec crustacés ou légumes printaniers.
Domaine ancré sur les Terrasses du Larzac, né en 1985 d’une passion pour l’expression des terroirs du Languedoc.
- Terroir : Vignobles situés entre Jonquières et Saint-Privat, façonnés par l’appellation Terrasses du Larzac, où le climat méditerranéen et les sols variés donnent naissance à des vins d’une grande précision.
- Vinification : Approche durable et respectueuse, visant à révéler la finesse et l’équilibre des raisins, pour des cuvées qui reflètent leur origine avec authenticité.
Notes de dégustation du vin Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2022
- À l'œil : Robe claire et lumineuse, d’une texture soyeuse qui annonce une bouche vive et minérale.
- Au nez : Arômes frais de fruits à chair blanche, relevés par une touche saline et une subtile minéralité.
- En bouche : Tension élégante, portée par une acidité précise et une finale longue, où se mêlent pureté et complexité.
Température de service conseillée : entre 10 et 12°C, dans un verre adapté aux vins blancs.
Millésime 2022
Un millésime marqué par l’équilibre, où la fraîcheur et la maturité des raisins se conjuguent pour offrir une cuvée d’une grande harmonie.
- Potentiel de garde : À conserver dans des conditions optimales (température stable, à l’abri de la lumière) pour préserver sa vivacité et sa complexité au fil des années.
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