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Bordeaux
| Pessac Léognan
Mission Haut Brion 2011
Le Château La Mission Haut-Brion 2011, issu des graves de Pessac-Léognan, allie Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Élevé en fûts neufs, il séduit par ses notes de fruits noirs et d’épices, une bouche veloutée et une finale minérale. Parfait jusqu’en 2036 avec un magret ou des fromages.
Château La Mission Haut-Brion
Un domaine légendaire ancré dans les graves de Pessac-Léognan, où l’exigence familiale façonne des vins d’une précision rare depuis des générations.
- Terroir : 25 hectares de sols graveleux et argilo-calcaires, en bordure de Garonne, conférant aux vins une minéralité distinctive et une élégance structurée.
- Vinification : Assemblage méticuleux des cépages bordelais, élevé en fûts de chêne neuf pour une harmonie entre puissance et finesse.
Notes de dégustation du vin Château La Mission Haut-Brion 2011
- À l’œil : Une robe d’un rouge profond aux reflets violets, dense et lumineuse, annonçant une matière généreuse et soyeuse.
- Au nez : Un bouquet intense où se mêlent la cerise noire juteuse, la mûre sauvage, des notes de tabac blond et une touche épicée de poivre noir, relevée par une subtile salinité crayeuse.
- En bouche : L’attaque est ample et veloutée, portée par des tanins charnus et une acidité vive qui guide une texture crémeuse vers une finale longue, où se déploient des arômes de violette et de réglisse, soutenus par une minéralité persistante.
À servir entre 16 et 18°C, dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2011
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où la fraîcheur des nuits a préservé l’éclat des arômes et la tension des tanins.
- Potentiel de garde : À savourer jusqu’en 2036, à conserver dans une cave à température stable (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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Un domaine légendaire ancré dans les graves de Pessac-Léognan, où l’exigence familiale façonne des vins d’une précision rare depuis des générations.
- Terroir : 25 hectares de sols graveleux et argilo-calcaires, en bordure de Garonne, conférant aux vins une minéralité distinctive et une élégance structurée.
- Vinification : Assemblage méticuleux des cépages bordelais, élevé en fûts de chêne neuf pour une harmonie entre puissance et finesse.
Notes de dégustation du vin Château La Mission Haut-Brion 2011
- À l’œil : Une robe d’un rouge profond aux reflets violets, dense et lumineuse, annonçant une matière généreuse et soyeuse.
- Au nez : Un bouquet intense où se mêlent la cerise noire juteuse, la mûre sauvage, des notes de tabac blond et une touche épicée de poivre noir, relevée par une subtile salinité crayeuse.
- En bouche : L’attaque est ample et veloutée, portée par des tanins charnus et une acidité vive qui guide une texture crémeuse vers une finale longue, où se déploient des arômes de violette et de réglisse, soutenus par une minéralité persistante.
À servir entre 16 et 18°C, dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2011
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où la fraîcheur des nuits a préservé l’éclat des arômes et la tension des tanins.
- Potentiel de garde : À savourer jusqu’en 2036, à conserver dans une cave à température stable (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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