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Bordeaux
| Pauillac
Mouton Rothschild 2001
Le Château Mouton Rothschild 2001, grand vin de Pauillac, provient des graves du Médoc. Dominé par le Cabernet Sauvignon, il séduit par sa robe grenat, ses arômes de fruits noirs et sa bouche veloutée. Parfait pour 15 à 20 ans de garde, il accompagne viandes rouges et truffes.
Château Mouton Rothschild
Domaine mythique ancré au cœur de Pauillac, Château Mouton Rothschild incarne l’excellence bordelaise depuis le XIXe siècle, alliant héritage familial et innovation artistique.
- Terroir : 82 hectares de graves caillouteuses sur sous-sol argilo-graveleux, typiques du Médoc, conférant aux vins une minéralité et une structure inimitables.
- Vinification : Assemblage précis de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, élevé avec rigueur pour révéler l’élégance et la profondeur du terroir.
Notes de dégustation du vin Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 2001
À l’œil – Une robe rouge grenat, dense et lumineuse, aux reflets soyeux annonçant une matière généreuse et une belle maturité.
Au nez – Un bouquet complexe où se mêlent la myrtille fraîche, le cassis mûr, des accents fumés de tabac blond et une touche minérale de graphite, le tout enveloppé d’une subtile note de cuir vieilli.
En bouche – Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une trame tannique raffinée, révélant une minéralité crayeuse et une finale longue, où persistent des arômes de fruits noirs et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses arômes.
Millésime 2001
Un millésime marqué par un climat contrasté, où chaleur précoce et sécheresse estivale ont donné naissance à un vin d’une grande précision, alliant puissance et élégance.
- Potentiel de garde : 20 à 30 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée et à l’abri de la lumière).
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Domaine mythique ancré au cœur de Pauillac, Château Mouton Rothschild incarne l’excellence bordelaise depuis le XIXe siècle, alliant héritage familial et innovation artistique.
- Terroir : 82 hectares de graves caillouteuses sur sous-sol argilo-graveleux, typiques du Médoc, conférant aux vins une minéralité et une structure inimitables.
- Vinification : Assemblage précis de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, élevé avec rigueur pour révéler l’élégance et la profondeur du terroir.
Notes de dégustation du vin Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 2001
À l’œil – Une robe rouge grenat, dense et lumineuse, aux reflets soyeux annonçant une matière généreuse et une belle maturité.
Au nez – Un bouquet complexe où se mêlent la myrtille fraîche, le cassis mûr, des accents fumés de tabac blond et une touche minérale de graphite, le tout enveloppé d’une subtile note de cuir vieilli.
En bouche – Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une trame tannique raffinée, révélant une minéralité crayeuse et une finale longue, où persistent des arômes de fruits noirs et d’épices douces.
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