Joseph Roty

I vini del Domaine Joseph Roty: acquisto al miglior prezzo

Il Domaine Joseph Roty figura tra i nomi più mitici e più riservati della Borgogna. Situato nel cuore di Gevrey-Chambertin, questo vigneto familiare di 12 ettari perpetua un'eccezionale tradizione viticola che risale al 1710, ovvero undici generazioni di viticoltori. Oggi guidato da Pierre-Jean Roty, il domaine è celebre per le sue parcelle di viti molto vecchie (alcune piantate nel 1881), le sue rese estremamente basse, le sue vinificazioni lunghe e i suoi affinamenti curati in botti di rovere. Dal Marsannay al mitico Charmes-Chambertin Très Vieilles Vignes, passando per i Grands Crus Mazis-Chambertin e Griotte-Chambertin, le cuvée Roty incarnano l'eccellenza della Côte de Nuits, con vini ricchi, sensuali, profondi e concepiti per un invecchiamento molto lungo, ricercati dagli appassionati di tutto il mondo.

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Borgogna | Charmes Chambertin

Joseph Roty Charmes Chambertin Très Vieilles Vignes 2010 - PROMO -10%!

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Borgogna | Mazis Chambertin

Joseph Roty Mazis Chambertin 2021

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Borgogna | Charmes Chambertin

Joseph Roty Charmes Chambertin Cuvée Très Vieilles Vignes 2005

840,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Charmes Chambertin

Joseph Roty Charmes Chambertin Cuvée Très Vieilles Vignes 2009

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Joseph Roty Gevrey Chambertin 1er cru Les Fontenys 2010

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Borgogna | Gevrey Chambertin 1er cru

Joseph Roty Gevrey Chambertin 1er cru Les Fontenys 2019 Magnum

360,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Gevrey Chambertin

Joseph Roty Gevrey Chambertin Clos Prieur Bas 2015

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Vittima del suo successo
Borgogna | Gevrey Chambertin

Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvée de la Brunelle 2017

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Borgogna | Gevrey Chambertin

Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvée de la Brunelle 2018

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Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvée de la Brunelle 2019

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Joseph Roty Mazy Chambertin 2009

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Joseph Roty Marsannay 2022

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Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvée de la Justice 2022

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Joseph Roty Charmes Chambertin Très Vieilles Vignes 2022

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Joseph Roty Bourgogne Côte d'Or 2022

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Joseph Roty Mazy Chambertin 2022

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Joseph Roty Marsannay Clos de Jeu 2022

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Joseph Roty Gevrey Chambertin 1er cru Les Fontenys 2022

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Joseph Roty Côte de Nuits Village La Croix Violette 2022

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Joseph Roty Gevrey Chambertin Champs Chenys 2022

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Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2022

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Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022

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Joseph Roty Mazis Chambertin 2023

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Joseph Roty Bourgogne Côte d'Or 2022

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Joseph Roty Bourgogne Côte d'Or 2023

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Joseph Roty Charmes Chambertin Très Vieilles Vignes 2023

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Joseph Roty Côte de Nuits Villages 2021

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Joseph Roty Côte de Nuits Villages La Croix Violette 2022

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Borgogna | Côte de Nuits

Joseph Roty Côte de Nuits Villages La Croix Violette 2023

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Joseph Roty Gevrey Chambertin 1er cru Les Fontenys 2019

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Joseph Roty Gevrey Chambertin 1er cru Les Fontenys 2021

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Joseph Roty Gevrey Chambertin 1er cru Les Fontenys 2022

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Borgogna | Gevrey Chambertin 1er cru

Joseph Roty Gevrey Chambertin 1er cru Les Fontenys 2023

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Joseph Roty Gevrey Chambertin Champs Chenys 2023

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Joseph Roty Gevrey Chambertin Clos Prieur Bas 2023

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Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvée de la Justice 2022

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Borgogna | Gevrey Chambertin

Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvée de la Justice 2023

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Joseph Roty Griottes Chambertin 2023

504,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Joseph Roty Marsannay 2023

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Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2023

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Joseph Roty Marsannay Clos de Jeu 2023

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Joseph Roty Marsannay Cuvée de Boivin 2023

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Borgogna | Marsannay

Joseph Roty Marsannay Les Ouzeloy 2023

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Storia del Domaine Joseph Roty

La storia del Domaine Joseph Roty affonda le sue radici nel terroir di Gevrey-Chambertin, dove la famiglia Roty coltiva la vigna dal 1710, sotto il regno di Luigi XIV. Si sono succedute undici generazioni, proprietarie delle loro vigne dal 1817, facendo di questo domaine uno dei lignaggi vitivinicoli più antichi della Côte de Nuits. È negli anni Sessanta che Joseph Roty fonda il domaine omonimo a partire dalle vigne ereditate dal nonno, dando vita a una firma che diventerà rapidamente di culto tra gli appassionati più esigenti.

Alla sua scomparsa nel 2008, i due figli Philippe e Pierre-Jean prendono insieme le redini del domaine. La prematura scomparsa di Philippe nel 2015 lascia Pierre-Jean solo alla guida dell'azienda, che dirige con il medesimo rigore e la stessa leggendaria discrezione del padre. Il domaine, che esporta oltre l'80% della sua produzione, rifiuta qualsiasi comunicazione chiassosa ma gode di una considerevole notorietà internazionale, regolarmente elogiata dalla guida Parker, Vinous, Burghound e dalla critica mondiale.

Terroir e Vigne del Domaine Joseph Roty

Il vigneto del Domaine Joseph Roty si estende su circa 12 ettari ripartiti tra i comuni di Gevrey-Chambertin e Marsannay-la-Côte, nel cuore della prestigiosa Côte de Nuits in Borgogna. La grande specificità del domaine risiede nel suo patrimonio di viti vecchie, la cui età media si aggira intorno ai 65 anni, con alcune parcelle che raggiungono i 120 anni e oltre. I ceppi più emblematici, quelli del Charmes-Chambertin Très Vieilles Vignes, sono stati piantati nel 1881: circa il 60% delle piante originali sopravvive ancora oggi, producendo uve di concentrazione e complessità notevoli.

I suoli argillo-calcarei tipici della Côte de Nuits, uniti a esposizioni privilegiate, offrono un terroir d'eccezione al Pinot Noir, vitigno re del domaine. La coltivazione avviene secondo principi ecologici, senza apporti chimici, con potatura corta e un approccio poco interventista. Le rese sono volutamente molto basse per garantire la concentrazione delle bacche, e le vendemmie sono deliberatamente tardive al fine di ottenere una maturità ottimale delle uve, firma della filosofia della casa.

Vinificazioni del Domaine Joseph Roty

La vinificazione al Domaine Joseph Roty segue un protocollo preciso e fedele, trasmesso di generazione in generazione. All'arrivo in cantina, le uve sono sottoposte a una selezione molto severa per conservare solo le bacche migliori, poi sono integralmente diraspate (100% di diraspatura). Una macerazione a freddo precede una lunga fermentazione di tre settimane a temperatura controllata (al di sotto dei 30 °C), in vasche di cemento, consentendo un'estrazione paziente e controllata degli aromi, dei colori e dei tannini.

L'affinamento avviene in fusti di rovere per 15-18 mesi, con una proporzione di legno nuovo graduata in base alla gerarchia delle cuvée: circa il 50% per i villages, dal 60 al 70% per i lieux-dits e fino al 100% per i Grands Crus. Questo approccio, talvolta considerato generoso nell'uso del legno, conferisce ai vini una struttura aromatica opulenta che si integra perfettamente dopo qualche anno di invecchiamento. Il risultato: vini densi, carnosi, al tempo stesso potenti e sensuali, dotati di un magnifico potenziale evolutivo.

Le cuvée del Domaine Joseph Roty

Il Bourgogne Pinot Blanc è una rarità del domaine, vinificato a partire da un vitigno atipico per la Côte de Nuits. Vivace, floreale e minerale, offre un'espressione pura e dissetante, testimoniando la diversità del patrimonio Roty.

Il Bourgogne Rouge, ottenuto da viti giovani di Pinot Noir situate a Marsannay, conquista per la sua freschezza, la sua fruttosità vivace e la sua texture setosa. Un'eccellente porta d'ingresso nell'universo Roty.

I Coteaux Bourguignons, elaborati in 100% Pinot Noir dal 2012 (in sostituzione della precedente appellazione Bourgogne Grand Ordinaire), offrono un vino aereo, profumato, vibrante di energia e di grande goliosità.

Il Marsannay rosso si distingue per il suo colore profondo e il naso ricco e complesso che unisce ciliegia griotte, ribes nero, vaniglia e spezie dolci. La bocca è ampia, succosa, sostenuta da tannini avvolti dal frutto, con un finale saporito e una bella persistenza.

Il Marsannay Cuvée de Boivin proviene da un lieu-dit privilegiato dell'appellazione. Questo vino sviluppa note speziate, frutti rossi e un tocco cioccolatato, su una materia densa e setosa, testimonianza della finezza Roty applicata a Marsannay.

Il Marsannay Clos de Jeu offre un Pinot Noir di grande purezza, più verticale e minerale, con una trama tannica fine e una luminosità aromatica che colloca questa cuvée tra le più precise dell'appellazione.

Il Gevrey-Chambertin village è una superba espressione dell'appellazione, con aromi di ciliegia, ribes nero e carne affumicata. La bocca è carnosa, dotata di tannini maturi e di un finale sapido, con un bel potenziale di invecchiamento.

Il Gevrey-Chambertin Cuvée de la Brunelle, lieu-dit emblematico, propone un vino speziato, sensuale e silky, profumato di violetta e tabacco, dalla texture golosa e dai tannini fondenti. Una cuvée deliziosa e appagante.

Il Gevrey-Chambertin Cuvée du Clos Prieur Bas rivela un naso floreale e profondo, una bocca ampia, mouth-filling e saporita, con una superba complessità. Una delle più belle espressioni villages del domaine, dalla struttura notevole.

Il Gevrey-Chambertin Cuvée de Champs-Chenys, proveniente da viti piantate nel 1934 direttamente adiacenti al Grand Cru Charmes-Chambertin, sprigiona aromi di ciliegia, prugna, liquirizia, spezie e peonia. La bocca, ampia e carnosa, presenta tannini morbidi e un finale salino.

Il Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys, parcella vicina al Grand Cru Ruchottes-Chambertin, dà un vino di grande ossatura, più terroso e strutturato, dotato di una magnifica profondità e di un grande potenziale di invecchiamento.

Il Mazis-Chambertin Grand Cru incarna l'eleganza pura e raffinata, sprigionando un naso profumato di grande classe, una bocca piena di energia, perfettamente strutturata, senza la minima durezza, con un finale aereo e lungo.

Il Griotte-Chambertin Grand Cru, prodotto in quantità limitatissime (a volte un solo fusto) da viti centenarie, offre un'aromatica sottile e raffinata, una bocca di volume superbo, con una struttura cesellata e una profondità sorprendente. Un vino di culto tra gli appassionati.

Il Charmes-Chambertin Très Vieilles Vignes Grand Cru rappresenta l'assoluto vertice della produzione Roty. Proveniente dai ceppi piantati nel 1881, sprigiona un'aromatica di silenziosa concentrazione, una bocca massiccia ma perfettamente equilibrata, di prodigiosa densità, con una lunghezza quasi infinita. Una leggenda vivente della Borgogna, da attendere pazientemente in cantina per scoprire tutte le sue sfaccettature.

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