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Bourgogne
| Puligny Montrachet
Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru Les Garennes 2023
124285
Branco
75cl
100% dos vinhos
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O Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Garennes 2023 é um Chardonnay das encostas argilo-calcárias. Envelhecido em barricas, revela notas de cítricos e flores, uma mineralidade calcária e uma boca sedosa. Perfeito com crustáceos ou queijos, a saborear nos próximos 5 a 8 anos.
Domaine Etienne Sauzet
Situado no coração de Puligny-Montrachet, este domínio familiar perpetua há quatro gerações um patrimônio vitícola de exigência e finesse.
- Terroir: 15 hectares de vinhas em biodinâmica, distribuídos pelas mais nobres denominações da Borgonha – Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Cormot-le-Grand, onde os solos argilo-calcários esculpem vinhos de uma mineralidade distintiva.
- Vinificação: Uma abordagem respeitosa da fruta, aliando tradição e precisão, para revelar a elegância natural do Chardonnay e a pureza do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Garennes 2023
À vista: uma cor dourada pálida, de uma limpidez cristalina, com reflexos sedosos que anunciam uma textura aveludada.
No nariz: aromas de flores brancas e cítricos confitados entrelaçam-se com notas de pederneira e avelã torrada, sustentados por um toque salino que evoca as brisas da Côte de Beaune.
Na boca: um ataque vivo e preciso, onde a tensão mineral dialoga com uma matéria untuosa, antes de um final longo e calcário, marcado por uma salinidade persistente.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de borgonha para realçar sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra em que frescura e maturidade se equilibram com harmonia, oferecendo um vinho de uma pureza notável e de uma grande precisão.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável entre 12 e 14°C, higrostometria controlada).
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Situado no coração de Puligny-Montrachet, este domínio familiar perpetua há quatro gerações um patrimônio vitícola de exigência e finesse.
- Terroir: 15 hectares de vinhas em biodinâmica, distribuídos pelas mais nobres denominações da Borgonha – Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Cormot-le-Grand, onde os solos argilo-calcários esculpem vinhos de uma mineralidade distintiva.
- Vinificação: Uma abordagem respeitosa da fruta, aliando tradição e precisão, para revelar a elegância natural do Chardonnay e a pureza do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Garennes 2023
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No nariz: aromas de flores brancas e cítricos confitados entrelaçam-se com notas de pederneira e avelã torrada, sustentados por um toque salino que evoca as brisas da Côte de Beaune.
Na boca: um ataque vivo e preciso, onde a tensão mineral dialoga com uma matéria untuosa, antes de um final longo e calcário, marcado por uma salinidade persistente.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de borgonha para realçar sua complexidade.
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