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Bourgogne
| Meursault
Domaine Roulot Meursault Les Narvaux 2023
129072
Blanc
75cl
90-92/100
89-91/100
100% des vins
proposés en stock
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Le Domaine Roulot Meursault Les Narvaux 2023 révèle un terroir calcaire unique. Ce Chardonnay, élevé en fûts, offre des notes d’agrumes et de pierre à fusil. Sa bouche, tendue et saline, est parfaite pour une garde de 5 à 8 ans. Idéal avec des huîtres ou des poissons nobles.
Domaine Roulot
Niché au cœur de Meursault, ce domaine familial incarne l’exigence d’un terroir d’exception, où chaque cuvée reflète l’héritage d’une Bourgogne authentique et vivante.
- Terroir : Sols calcaires et marneux de la Côte de Beaune, où les lieux-dits comme Les Narvaux révèlent une minéralité crayeuse et une tension caractéristique.
- Vinification : Approche biologique et levures indigènes, élevage en fûts pour une expression pure et précise du Chardonnay, sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Roulot Meursault Les Narvaux 2023
À l’œil : Robe dorée pâle aux reflets verts, d’une limpidité soyeuse et d’une brillance cristalline qui annonce sa fraîcheur.
Au nez : Arômes de zeste de citron confit, de poire Williams mûre, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et une touche saline de calcaire broyé, relevée par une pointe d’herbes fraîches (fenouil, estragon).
En bouche : Texture satinée et tendue, portée par une acidité vibrante et une minéralité crayeuse qui s’étire en une finale saline et persistante, d’une élégance linéaire.
À servir entre 12 et 14°C, dans un verre à Bourgogne pour libérer ses nuances aromatiques.
Millésime 2023
Un millésime marqué par une maturité équilibrée et une fraîcheur préservée, où la tension minérale du terroir s’exprime avec une précision remarquable.
- Potentiel de garde : 8 à 12 ans, à conserver dans des conditions idéales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Niché au cœur de Meursault, ce domaine familial incarne l’exigence d’un terroir d’exception, où chaque cuvée reflète l’héritage d’une Bourgogne authentique et vivante.
- Terroir : Sols calcaires et marneux de la Côte de Beaune, où les lieux-dits comme Les Narvaux révèlent une minéralité crayeuse et une tension caractéristique.
- Vinification : Approche biologique et levures indigènes, élevage en fûts pour une expression pure et précise du Chardonnay, sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Roulot Meursault Les Narvaux 2023
À l’œil : Robe dorée pâle aux reflets verts, d’une limpidité soyeuse et d’une brillance cristalline qui annonce sa fraîcheur.
Au nez : Arômes de zeste de citron confit, de poire Williams mûre, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et une touche saline de calcaire broyé, relevée par une pointe d’herbes fraîches (fenouil, estragon).
En bouche : Texture satinée et tendue, portée par une acidité vibrante et une minéralité crayeuse qui s’étire en une finale saline et persistante, d’une élégance linéaire.
À servir entre 12 et 14°C, dans un verre à Bourgogne pour libérer ses nuances aromatiques.
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Un millésime marqué par une maturité équilibrée et une fraîcheur préservée, où la tension minérale du terroir s’exprime avec une précision remarquable.
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