Lalu

Die Weine von Lalù: zum besten Preis kaufen

Lalù ist eines der vielversprechendsten und charmantesten Weingüter des Barolo. Das domaine wurde 2019 von Lara Rocchetti und Luisa Sala gegründet, zwei jungen Frauen aus Turin. Diese kleine Azienda agricola in Serralunga d'Alba, im Herzen des Piemonts, kultiviert Nebbiolo und Barbera auf ausgewählten Terroirs von Monforte d'Alba und La Morra. Im ökologischen Landbau bewirtschaftet und mit einer Sensibilität vinifiziert, die sowohl der Bourgogne als auch den Langhe entstammt, erzeugt das domaine Weine von großer Reinheit, elegant und fein, die Liebhaber und Kenner bereits begeistern. 

Weiterlesen
Mehr anzeigen
Filter

Preis

20,00 € - 40,00 €

Herkunftsbezeichnung

Weingut

Farbe

Jahrgang

Füllmenge

Parker-Punktzahl (WA)

Aucun choix disponible pour ce groupe

Burghound-Punktzahl

Aucun choix disponible pour ce groupe

Revue du Vin de France Bewertung

Aucun choix disponible pour ce groupe

Bettane & Desseauve Bewertung

Aucun choix disponible pour ce groupe

Im Angebot

Aucun choix disponible pour ce groupe

Diese Liste herunterladen
Es gibt 1 Produkt.
Diese Liste herunterladen
  • Von A bis Z
  • Von Z bis A
  • Günstigster Preis
  • Am teuersten
  • Nach Menge
  • Nach Neuheiten
Lalu Barbera D'Alba 2021
2 auf Lager
117111
Rot
75cl
In den Warenkorb
Außerhalb Frankreichs | Italien - Barbera d'Alba

Lalu Barbera D'Alba 2021

36,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
30,00 € zzgl. MwSt.

Geschichte von Lalù

Die Geschichte von Lalù ist die einer Freundschaft und eines Traums. Lara Rocchetti und Luisa Sala, zwei Turinesesinnen ohne bäuerliche Wurzeln, begegnen sich auf den Bänken der Universität der Gastronomischen Wissenschaften in Pollenzo. Ihre Nähe zu den Hügeln der Langhe weckt eine echte Leidenschaft für Wein, die sie durch Besuche bei zahlreichen Produzenten der Region vertiefen. Der Name Lalù entsteht aus der Verschmelzung ihrer Vornamen: La für Lara und Lu für Luisa.

Nach Aufenthalten im Ausland, insbesondere in Südafrika und Argentinien, kehren sie in den Piemont zurück und erwerben 2015 ihre erste Parzelle in der Lage Roncaglie in La Morra. Sie vervollkommnen ihr Können anschließend bei renommierten Weingütern der Langhe und dann in der Bourgogne, bei Dominique Lafon im Domaine des Comtes Lafon in Meursault sowie bei Cécile Tremblay in Morey-Saint-Denis. Im Jahr 2019 wagen sie den Schritt, indem sie die Azienda Agricola Lalù gründen und einen kleinen Keller in Serralunga d'Alba anmieten, wo sie ihren ersten Jahrgang vinifizieren.

Terroirs und Weinberge von Lalù

Das Weingut bewirtschaftet etwa fünf Hektar Weinberge, die auf die Gemeinden Monforte d'Alba und La Morra verteilt sind und hauptsächlich mit Nebbiolo und Barbera bepflanzt sind. Das Herzstück der Produktion ist die Lage Roncaglie in La Morra, auf Sant'Agata-Mergelsböden aus der tortonischen Epoche, durchsetzt mit Konglomeraten. In Monforte d'Alba bewirtschaftet das Weingut eine Parzelle der Lage Le Coste, die 1999 auf etwa vierhundert Metern Höhe bepflanzt wurde, sowie eine Parzelle im südlichen Teil der Lage Bussia, deren sandige Böden Finesse und aromatische Delikatesse verleihen.

Neue Terroirs bereichern das Weingut, wie Bricco Giubellini, der höchstgelegene Weinberg in Monforte d'Alba mit einem Gipfel bei fünfhundertdreißig Metern, sowie Parzellen in San Sebastiano. Alle Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, mit Gras zwischen den Reihen, um die Bodengesundheit und die Biodiversität zu fördern. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um ihren eigenen Charakter widerzuspiegeln.

Vinifikationen von Lalù

Im Keller verfolgen Lara und Luisa einen Ansatz, der sich traditionellen und modernen Kategorien entzieht und das burgundische Erbe mit dem der Langhe verbindet. Die Vergärungen werden mit Hefen aus dem Weinberg geführt, oft eingeleitet durch einen im Weinberg vorbereiteten Hefestarter. Sie praktizieren mitunter einen Anteil Ganztraubenmost und ein besonderes manuelles Entrappen, das von der Technik von Lalou Bize-Leroy inspiriert ist und darin besteht, nur den Stiel zu entfernen, um die Reinheit der Frucht zu bewahren und die Adstringenz zu begrenzen.

Die Weine reifen je nach Cuvée in Zementsanks sowie in österreichischen Eichenfudern und -barriques. Die Barbera wird in Zement vinifiziert und anschließend etwa acht Monate ausgebaut, der Nebbiolo profitiert von einem teilweisen Ausbau in Zement und Holz, während der Barolo in österreichischer Eiche vergärt und reift, mitunter mit verlängerter Maischestandzeit mit untergetauchtem Tresterhut. Die Weine werden ungefiltert abgefüllt, mit maßvollem Schwefeleinsatz, in größtmöglichem Respekt vor der Integrität der Trauben.

Die Cuvées von Lalù

Barolo Le Coste di Monforte: der einzige Barolo des Weinguts und das Juwel der Palette, aus einer Parzelle der Lage Le Coste in Monforte d'Alba, die 1999 bepflanzt wurde. In österreichischen Eichentanks vinifiziert, mit je nach Jahrgang verlängerter Maischestandzeit, anschließend in österreichischem Holz ausgebaut, ist es ein Nebbiolo von großer Feinheit, tiefgründig, aromatisch und auf lange Lagerung ausgelegt, der den ganzen Adel des Terroirs von Monforte zum Ausdruck bringt.

Langhe Nebbiolo: eine rassereine und elegante Cuvée aus Trauben von Roncaglie in La Morra und Bussia in Monforte d'Alba sowie aus jungen Rebstöcken. Jeder Weinberg wird separat in Zementsanks vinifiziert, bevor eine Assemblage und ein Ausbau von etwa acht Monaten in österreichischer Eiche erfolgen. Mit Aromen von Kirsche, Gewürzen und floralen Noten ist es eine elegante und genussvolle Einführung in den Stil des Weinguts, die in ihrer Jugend zu genießen ist, sich aber auch weiterentwickeln kann.

Barbera d'Alba: eine saftige und elegant aufgebaute Cuvée aus einer Parzelle der Lage Bussia in Monforte d'Alba, ergänzt durch Früchte von Lagen wie San Sebastiano und Bricco Giubellini. In Zement vinifiziert, mit je nach Jahr einem Anteil Traubenrappen, wird sie in österreichischer Eiche und anschließend in Barriques etwa acht Monate ausgebaut und bietet eine schöne Frucht, eine schöne mineralische Spannung und eine große Trinkfreude.

MAN SPRICHT ÜBER UNS

Entdecken Sie 5 gute Gründe, Ihre Weine bei Vins et Millésimes zu kaufen

SCHNELLE LIEFERUNG

Bestellung in 48/72 Std. vorbereitet und anschließend in Styroporverpackung versandt

KOSTENLOSER VERSAND

Ab 600 € Einkauf in Frankreich. Ab 1.500 € für viele europäische Länder

KOSTENLOSE ABHOLUNG

Holen Sie Ihre Bestellung in unserem Lager in La Garenne Colombes (92) ab