Gérard Schueller

Die Weine des Domaine Gérard Schueller: zum besten Preis kaufen

In Husseren-les-Châteaux, dem höchstgelegenen Dorf der mythischen Weinstraße des Elsass, einige Kilometer südwestlich von Colmar, ist das Domaine Gérard Schueller eine der bedeutendsten naturnahen Adressen der Region. Gegründet von Gérard Schueller, wird es heute von seinem Sohn Bruno Schueller geleitet (seit dessen 18. Lebensjahr), der von Liebhabern und Weinhändlern aus aller Welt als wahrer „Papst des Naturweins im Elsass" bezeichnet wird. Auf 10 Hektar biodynamisch bewirtschafteten Rebflächen – ohne jegliche chemische Mittel und für den Großteil der Cuvées ohne Sulfite – keltert Bruno pro Jahrgang zwanzig bis vierzig verschiedene Cuvées aus den großen elsässischen Rebsorten (Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir) sowie den Grands Crus Eichberg und Pfersigberg und den renommierten Einzellagen Bildstoecklé, Rebgarten, Stich und Hohrain. Atypische, goldene, aromatische Weine von großer Komplexität und radikaler Persönlichkeit.

Weiterlesen
Mehr anzeigen
Filter

Preis

20,00 € - 40,00 €

Herkunftsbezeichnung

Farbe

Jahrgang

Füllmenge

Parker-Punktzahl (WA)

No choice available on this group

Burghound-Punktzahl

No choice available on this group

Revue du Vin de France Bewertung

No choice available on this group

Bettane & Desseauve Bewertung

No choice available on this group

Im Angebot

No choice available on this group

Diese Liste herunterladen
Es gibt 1 Produkt.
Diese Liste herunterladen
  • Von A bis Z
  • Von Z bis A
  • Günstigster Preis
  • Am teuersten
  • Nach Menge
  • Nach Neuheiten
Gérard Schueller Alsace Pinot Noir 2023
Bio
3 auf Lager
122026
Rot
75cl
In den Warenkorb
Alsace | Elsass

Gérard Schueller Alsace Pinot Noir 2023

36,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
30,00 € zzgl. MwSt.

Geschichte des Domaine Gérard Schueller

Die Geschichte des Domaine Gérard Schueller ist eingebettet in die große elsässische Winzertradition, die von Vater zu Sohn weitergegeben wird. Von Gérard Schueller in Husseren-les-Châteaux gegründet, erhält das Weingut eine neue Dimension, als sein Sohn Bruno bereits mit 18 Jahren in den 1980er Jahren die Zügel übernimmt. Bruno Schueller, eine unabhängige, furchtlose und schelmische Persönlichkeit, trifft sehr früh die radikale Entscheidung für Naturwein, zu einer Zeit, als dieser Ansatz im Elsass noch am Rande stand. Er verbannt nach und nach chemische Produkte, übernimmt die Prinzipien der Biodynamie und treibt die Philosophie der Nicht-Intervention im Keller auf die Spitze.

Im Laufe der Jahrzehnte hat sich Bruno Schueller als eine der eigenwilligsten und radikalsten Persönlichkeiten des französischen Weinbaus etabliert, weltweit gefeiert (USA, Italien, Dänemark, Japan) von den anspruchsvollsten Liebhabern und Weinhändlern. Bekannt für seinen scharfen Humor und seine absolute Verweigerung jedes Kompromisses, ist er regelmäßig mit der Verweigerung der Anerkennung durch die elsässischen Behörden konfrontiert (fehlende Typizität), was ihn sogar dazu gebracht hat, die Cuvée „Naturellement Refusé" zu kreieren – ein ironisches Augenzwinkern gegenüber diesen Entscheidungen. Heute zählen seine Weine zu den begehrtesten und teuersten im weltweiten Naturweinbereich, mit Cuvées, die bisweilen 42 Monate auf der Hefe ausgebaut werden, und gewagten Etiketten, die alle Konventionen des klassischen elsässischen Weinbaus herausfordern.

Terroirs und Reblagen des Domaine Gérard Schueller

Der Weinberg des Domaine Gérard Schueller erstreckt sich über 10 Hektar in Husseren-les-Châteaux, Eguisheim und Obermorschwihr, auf den steilen Hängen südwestlich von Colmar. Husseren-les-Châteaux ist das höchstgelegene Dorf der Elsässischen Weinstraße, was den Weinen eine besondere Frische und Spannung verleiht. Die Böden sind von großer geologischer Vielfalt: Kalk, Mergel, Vogesenrot und Granit, die jeder Rebsorte die ideale Matrix für ihren Ausdruck bieten.

Das Weingut besitzt Reben in zwei renommierten elsässischen Grands Crus: Eichberg und Pfersigberg, beide auf der Gemeinde Eguisheim gelegen, sowie in mehreren bekannten Lagen: Bildstoecklé (auf der Gemeinde Obermorschwihr, ausschließlich Kalkböden, eine der emblematischsten Cuvées), Rebgarten, Stich und Hohrain. Die Rebsortenzusammensetzung umfasst alle großen elsässischen Rebsorten: Pinot Blanc, Auxerrois, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer und Pinot Noir (1 Hektar). Die Bewirtschaftung ist konsequent biodynamisch, jedoch ohne Zertifizierung, ohne Pestizide und ohne synthetische Chemikalien. Bruno bevorzugt den Winterschnitt, der die Blattmenge während des Wachstums begrenzt, und bearbeitet die Böden mit dem Pferd. Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand, bei voller Reife, Parzelle für Parzelle.

Vinifikation des Domaine Gérard Schueller

Im Keller, in seinem Chai mit Paletten und Gabelstaplern, treibt Bruno Schueller die Philosophie der Nicht-Intervention auf die Spitze. Kein Schwefelzusatz bei der Mehrheit der Cuvées (alle Cuvées ohne jeglichen Schwefelzusatz in bestimmten Jahren), keine Temperaturkontrolle bei der Gärung, kein Abstich, keine Filtration. Die Gärungen werden ausschließlich mit den weinbergseigenen Wildhefen durchgeführt, in Eichenholzfässern verschiedenen Alters und verschiedener Größe. Eine erste Gärung reduziert den Restzucker, anschließend setzt die malolaktische Gärung auf natürliche Weise ein.

Die Ausbauzeiten sind bewusst sehr lang – bei manchen Cuvées bis zu 42 Monate auf der Feinhefe –, was den Weinen eine außergewöhnliche aromatische Tiefe und Komplexität verleiht. Bruno Schueller möchte das maximale Potenzial der Kombination aus Rebsorte, Terroir und Jahrgang offenbaren, in einer Logik absoluter Transparenz gegenüber der Traube. Das Ergebnis ist eine unverwechselbare Handschrift: goldene und aromatische Weine von großer Komplexität, mit schneidender Mineralität und einzigartiger Persönlichkeit, je nach Cuvée und Jahrgang mal oxidativ, mal gespannt. Die Weine von Gérard Schueller bieten etwas völlig anderes als das, was man im Elsass üblicherweise findet – eine radikale, atypische und zutiefst authentische Signatur.

Die Cuvées des Domaine Gérard Schueller

Pinot Blanc Cuvée Particulière : Einstiegscuvée des Weinguts aus Pinot Blanc, gradlinig und gespannt, vollständig trocken, ideal als Begleitung zum Essen. Blasse Farbe, ausdrucksstarkes Bouquet mit weißem Kernobst, frischer und präziser Gaumen mit der für das Weingut typischen mineralischen Signatur.

Pinot Blanc III KL (mit Auxerrois) : Lagenwein aus Pinot Blanc mit einem Anteil Auxerrois, konfitierter und wachsartiger als die Cuvée Particulière, mitunter von einem Hauch Botrytis geprägt. Ein dichterer und komplexerer Ausdruck des Pinot Blanc.

Riesling Cuvée Particulière : Signature-Cuvée aus Riesling mit bisweilen atypischer Handschrift (Bananennoten bei jungen Jahrgängen), gradliniger und opulenter Gaumen. Ein persönlicher Ausdruck der großen elsässischen Rebsorte.

Riesling Bildstoecklé : emblematischer Lagenwein des Weinguts, aus Riesling der Lage Bildstoecklé auf der Gemeinde Obermorschwihr, auf ausschließlich kalkigen Böden. Eine der interessantesten Cuvées von Bruno. Leuchtende Farbe, sortentypisch mit salzigen Noten, Zitrusfrüchten und weißem Steinobst, großvolumiger, tiefer und mineralischer Gaumen.

Riesling Le Verre est dans le Fruit : originelle Cuvée mit evokativem Namen, aus 100 % Riesling. Intensives, komplexes und fesselndes Bouquet: Bienenwachs, Honig, Gewürze, Kardamom und Thymian. Gaumen geprägt vom allgegenwärtigen Wachs, Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten und Spuren von weißem Lakritz. Barocke Fülle, Dichte und Frische – ein irritierender, aber einnehmender und vielversprechender Wein.

Riesling Grand Cru Pfersigberg : Grand-Cru-Cuvée aus Riesling von der renommierten Lage Pfersigberg in Eguisheim. Ein vollendeter Ausdruck der großen elsässischen Rebsorte auf einem der angesehensten Terroirs der Region.

Pinot Gris Cuvée Particulière : Einstiegscuvée aus Pinot Gris mit der natürlichen Handschrift des Weinguts. Goldene Farbe, ausdrucksstarkes Bouquet mit reifen gelben Früchten, voller und runder Gaumen mit mineralischem Gerüst.

Pinot Gris Bildstoecklé : Lagenwein aus Pinot Gris von der Lage Bildstoecklé. Ein komplexer und tiefgründiger Ausdruck der Rebsorte auf Kalkböden mit hervorragendem Reifepotenzial.

Pinot Gris Grand Cru Pfersigberg : Grand-Cru-Cuvée aus Pinot Gris von der Lage Pfersigberg. Intensive goldene Farbe, komplexes Bouquet, dichter und tiefer Gaumen mit mineralischer und salziger Signatur.

Gewurztraminer Bildstoecklé : Lagenwein aus Gewurztraminer von der Lage Bildstoecklé. Goldene Farbe, ausdrucksstarkes Bouquet mit Litschi, Birnen in Sirup, weißen Blüten und Gewürzen, aromatischer Gaumen mit rund 150 Gramm Restzucker, der sich dank großer Frische mühelos integriert und bestens ausbalanciert ist.

Gewurztraminer Grand Cru Eichberg : Grand-Cru-Cuvée aus Gewurztraminer von der Lage Eichberg in Eguisheim. Leuchtend goldene Farbe, kraftvolles Bouquet, komplexer und langer Gaumen mit hervorragendem Reifepotenzial.

Pinot Noir Cuvée Particulière : Signature-Cuvée aus Pinot Noir, ausgebaut auf 1 Hektar Domaine-Reben. Farbe, die so charakteristisch für alte Bourgognes ist, Aromen, die an Chambolle-Musigny erinnern, sublime samtige Textur, schöne aromatische Intensität. Ein außergewöhnlicher elsässischer Pinot Noir, der mit den großen Pinots aus dem Bourgogne mithalten kann.

Pinot Noir Le Chant des Oiseaux : vertraulicher Lagenwein aus Pinot Noir, in winziger Menge produziert (oft weniger als ein Stück von 228 Litern pro Jahr). Eine absolute Rarität, die von Liebhabern als einer der größten Ausdrücke des Pinot Noir aus dem Elsass betrachtet wird.

Edelzwicker : traditionelle Assemblage-Cuvée aus elsässischen Rebsorten, vinifiziert im reinen Naturgeist des Weinguts. Ein origineller und zugänglicher Einstieg in die Welt von Bruno Schueller.

Cuvée Bildstoecklé (Assemblage) : Assemblage-Cuvée der Rebsorten aus der Lage Bildstoecklé. Ein einzigartiger Ausdruck der Kalkböden mit ausgeprägter mineralischer und salziger Signatur.

Naturellement Refusé : Cuvée mit evokativem Namen, die Weine vereint, die von den elsässischen Anerkennungsbehörden wegen „fehlender Typizität" abgelehnt wurden. 42 Monate Ausbau auf der Hefe, ausgeprägter oxidativer Charakter, wenig Volumen, aber große Komplexität (Walnuss, trockene Blätter, Korinthe). Eine atypische Cuvée, großartig in ihrer Radikalität, Zeugnis der absoluten Freiheit des Winzers.

Crémant d'Alsace : Schaumwein in traditioneller Flaschengärung, vinifiziert im reinen Naturgeist des Weinguts. Eine authentische Perlage mit der persönlichen und lebhaften Handschrift von Bruno Schueller.

MAN SPRICHT ÜBER UNS

Entdecken Sie 5 gute Gründe, Ihre Weine bei Vins et Millésimes zu kaufen

SCHNELLE LIEFERUNG

Bestellung wird innerhalb von 48/72 Std. vorbereitet und anschließend in einer Styroporverpackung versandt

VERSANDKOSTENFREIE LIEFERUNG

Ab einem Einkaufswert von 600 € in Frankreich. Ab 1.500 € für viele europäische Länder

KOSTENLOSE ABHOLUNG

Holen Sie Ihre Bestellung in unserem Lager in La Garenne Colombes (92) ab