Château Léoville Barton

Die Geschichte von Château Léoville Barton

Die Geschichte von Château Léoville Barton reicht bis ins Jahr 1826 zurück, als Hugh Barton, ein irischer Weinhändler, einen Teil des ausgedehnten Weinguts Léoville erwarb. Einige Jahre zuvor hatte er bereits Château Langoa gekauft und damit zwei außergewöhnliche Weingüter in der Appellation Saint-Julien vereint. Mit Hugh Barton begann eine Familiendynastie, die den Ruf dieser Weinberge seit fast zwei Jahrhunderten bewahrt und weiter gesteigert hat.

Die Wurzeln der Familie Barton im Bordelais reichen noch weiter zurück: Anfang des 18. Jahrhunderts ließ sich Thomas Barton, Hughs Großvater, als Weinhändler in Bordeaux nieder. Obwohl Thomas im Handel rasch erfolgreich war, stieg die Familie erst unter Hugh wirklich in die Weinproduktion ein. Seither hat die Familie Barton die Qualität der Weine von Léoville Barton kontinuierlich bewahrt und verbessert. Heute führt Lilian Barton Sartorius, unterstützt von ihren Kindern Mélanie und Damien, das Familienerbe fort und sichert den Fortbestand dieses Hauses, das zu den bedeutendsten im Médoc zählt.

Robert Parker bewertete den außergewöhnlichen Jahrgang 1945 von Château Léoville Barton mit 98/100 Punkten. Jüngere Jahrgänge wie 2016 und 2019, die jeweils 97/100 Punkte erhielten, zeigen die beständige Qualität dieses Weinguts.

Terroir und Reben von Château Léoville Barton

Das Terroir von Château Léoville Barton zählt zu den angesehensten in Saint-Julien am linken Ufer. Es liegt auf einer Kieskuppe mit hervorragender natürlicher Entwässerung, die günstige Bedingungen für den Weinbau bietet. Diese Kiesböden eignen sich besonders für die edlen Rebsorten des Médoc und ermöglichen eine optimale Reife der Trauben. Der tonhaltige Unterboden speichert Wasser in der Tiefe und bietet in Trockenperioden eine wertvolle Reserve. Das trägt zur beständigen Qualität der Weine von diesen Parzellen bei.

Die 50 Hektar Rebfläche des Weinguts sind überwiegend mit Cabernet Sauvignon (74 %) bepflanzt. Diese wichtigste Rebsorte der Region verleiht den Weinen von Léoville Barton ihre Struktur und ihr Lagerpotenzial. Merlot (23 %) macht die Cuvée runder und geschmeidiger, während Cabernet Franc (3 %) zusätzliche aromatische Komplexität beisteuert. Die Reben sind im Durchschnitt 40 Jahre alt; einige Parzellen wurden bereits 1953 bepflanzt. Dieses Rebalter sorgt zusammen mit der hohen Pflanzdichte von 9.100 Rebstöcken pro Hektar für eine außergewöhnliche Konzentration der Trauben.

Château Léoville Barton setzt sich auch für nachhaltige Weinbaupraktiken ein. Seit 2012 werden 12 % der Rebflächen biologisch und ohne synthetische Pflanzenschutzmittel bewirtschaftet; dieser Anteil wächst stetig. Das Weingut betreibt zudem einen umweltschonenden Weinbau, bei dem die Böden vollständig gepflügt und organische Düngemittel eingesetzt werden. Für seine Bemühungen um den Umweltschutz erhielt das Weingut 2020 die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale (HVE).

Die Weinbereitung bei Château Léoville Barton

Die Weinbereitung bei Château Léoville Barton verbindet Tradition und Moderne auf subtile Weise. Die Trauben werden von Hand gelesen, sodass sie bereits bei der Ernte streng selektiert werden können. Nach sorgfältigem Entrappen gelangen die Beeren in temperaturgeregelte Holzbottiche, wo sie auf traditionelle Weise vergären. Die alkoholische Gärung dauert in der Regel 7 bis 10 Tage. Dabei wird der Most regelmäßig über den Tresterhut gepumpt, um die Extraktion von Aromen, Tanninen und Farbe zu fördern. Anschließend folgt eine etwa dreiwöchige Maischestandzeit, die dem Wein Struktur verleiht.

Anschließend wird der Wein in Barriques aus französischer Eiche umgefüllt, wo seine 16 bis 18 Monate dauernde Reifung beginnt. Die Fässer, von denen jedes Jahr 60 % neu sind, stammen von verschiedenen Küfern und verleihen dem Ausbau eine subtile Vielfalt. Während dieser Zeit werden mehrere Arbeitsschritte von Hand ausgeführt: das Auffüllen der Fässer zum Schutz vor Oxidation, das Abziehen des klaren Weins von der Hefe und die Schönung mit frischem Eiweiß zur Klärung des Weins. Diese sorgfältig angewandte, überlieferte Methode ist nach wie vor ein Markenzeichen des Hauses Léoville Barton.

Die Cuvées von Château Léoville Barton

Château Léoville Barton erzeugt mehrere Cuvées, die sich alle durch große Eleganz und bemerkenswerte Komplexität auszeichnen und dem Charakter von Saint-Julien treu bleiben.

Château Léoville Barton

Die wichtigste Cuvée des Weinguts, die hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon bereitet wird, ist der reinste Ausdruck des Terroirs von Saint-Julien. Dieser kraftvolle, strukturierte Wein mit beeindruckendem Lagerpotenzial zeichnet sich durch Aromen von dunklen Früchten, Zedernholz und Gewürzen aus. Seine geschmeidigen Tannine entwickeln sich mit der Zeit auf wunderbare Weise. Es ist ein Wein von großer Finesse, der über Jahrzehnte hinweg reift.

La Réserve de Léoville Barton

La Réserve de Léoville Barton ist der Zweitwein des Weinguts und wird aus den Trauben jüngerer Reben und weniger prestigeträchtiger Parzellen bereitet. Dennoch bewahrt er die für das Gut typische Eleganz und Finesse. Er ist weniger kraftvoll als der Erstwein und bietet mit fruchtigen Noten, geschmeidigen Tanninen und schöner Frische im Abgang einen leichter zugänglichen Einstieg in die Weine von Léoville Barton.

Saint-Julien, eine bedeutende Appellation des Médoc in Bordeaux, ist für seine besonders feinen und langlebigen Rotweine bekannt. Einige Jahrgänge zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität aus und bringen kraftvolle, elegante und komplexe Weine hervor. Zu den besten zählen 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 und 1990 – echte Referenzjahrgänge für Liebhaber lagerfähiger Weine. Auch die jüngeren Jahre stehen ihnen nicht nach: Die bemerkenswerten Jahrgänge 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010 und 2012 werden allesamt für ihre Ausgewogenheit und ihr Reifepotenzial geschätzt. Auch 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 und 2020 zeichnen sich durch Fülle und Komplexität aus und bestätigen den Rang von Saint-Julien als feste Größe in der Weinwelt.

Die Deuxièmes Crus Classés der Klassifikation von 1855 bilden eine prestigeträchtige Kategorie. Zu ihr gehören namhafte Weingüter, die es qualitativ oft mit den premiers crus aufnehmen können. Entdecken Sie darunter Château Brane-Cantenac und Château Durfort-Vivens, beide in Margaux gelegen, sowie Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla und Château Rauzan-Gassies. In Saint-Julien schätzen Weinliebhaber die Weine von Château Ducru-Beaucaillou, Château Léoville Las Cases, Château Gruaud Larose sowie den berühmten Weingütern Château Léoville Poyferré und Château Léoville Barton. Entgehen lassen sollten Sie sich auch Château Cos d'Estournel und Château Montrose in Saint-Estèphe sowie die unverzichtbaren Château Pichon Longueville Baron und Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande in Pauillac. 

Château Léoville Barton ist eine feste Größe im Médoc und vereint Tradition, Exzellenz und Respekt vor der Umwelt. Seit fast zwei Jahrhunderten bewirtschaftet die Familie Barton ein außergewöhnliches Terroir in Saint-Julien und bringt Weine von seltener Eleganz und großer Komplexität hervor. Ob mit einem großen Jahrgang oder beim Kennenlernen der Weine durch La Réserve: Léoville Barton begeistert mit Raffinesse, Lagerpotenzial und der Fähigkeit, den Charakter des Cabernet Sauvignon voll zum Ausdruck zu bringen. Für Liebhaber großer Bordeauxweine verkörpert es die Exzellenz der Appellation Saint-Julien – mit Weinen, die anmutig reifen und jeden Genussmoment bereichern.