Pensées de Lafleur 2012
Pensées de Lafleur 2010
Lafleur 2021
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Minimalistische Vinifikation – Pomerol
Im Herzen von Pomerol, einer der prestigeträchtigsten Appellationen von Bordeaux, befindet sich ein emblematisches Weingut: Château Lafleur. Als Rivale des unumgänglichen Pétrus ist Château Lafleur bekannt für Weine von seltener Komplexität, perfekter Balance und außergewöhnlichem Reifepotenzial. Trotz seines diskreten Ruhms zeichnet sich dieses Familienweingut durch die legendäre Qualität seiner Cuvées aus.
Château Lafleur wurde 1872 von Henri Greloud gegründet, einem Visionär, der damals 4,5 Hektar Weinberge auf einem einzigartigen Terroir in Pomerol erwarb. Ursprünglich war dieses Anwesen Teil des Weinguts Le Gay, bevor es in zwei separate Gewächse aufgeteilt wurde. Seit seiner Gründung hat Lafleur seine Einzigartigkeit innerhalb der Appellation dank der von André Robin, dem Schwiegersohn von Henri Greloud, zu Beginn des 20. Jahrhunderts eingeführten Philosophie „Qualität vor Quantität" unter Beweis gestellt, als er das Weingut übernahm.
Nahezu 50 Jahre lang leiteten die Töchter von André Robin, Thérèse und Marie, das Weingut in fast vollständiger Zurückgezogenheit und konzentrierten sich ausschließlich auf die Qualität der produzierten Weine. Sie suchten nie die Anerkennung und widmeten ihr Leben lieber der Bewahrung der Integrität des Terroirs und der Produktion außergewöhnlicher Weine. Im Jahr 1984, nach dem Tod von Thérèse, übernahmen Jacques und Sylvie Guinaudeau, direkte Nachkommen von Henri Greloud, die Leitung des Weinguts, bevor sie es 2002 vollständig kauften.
Heute sind es Baptiste Guinaudeau und seine Frau Julie, die das Familienerbe fortführen und dabei moderne Akzente setzen, ohne die Traditionen zu vernachlässigen. Dank ihrer Bemühungen behauptet sich Château Lafleur weiterhin unter den größten Weinen Bordeaux' und rivalisiert mit Petrus und anderen legendären Gewächsen.
Mehrere Jahrgänge des Château Lafleur, darunter 2000, 1947, 1982, 2005, 2015, 1945, 1950 und 2019, erreichen die Perfektion mit 100/100 von Robert Parker. Die Jahrgänge 2009, 2020 und 2016 werden mit 99/100 bewertet, und 1979, 2017, 2018, 1975, 1961 sowie 2010 erhalten 98/100.
Der Weinberg des Château Lafleur erstreckt sich über eine Fläche von 4,58 Hektar, was ihn zu einem der kleinsten Weingüter in Pomerol macht. Was Lafleur so einzigartig macht, ist die Vielfalt seiner Böden. In drei verschiedene Typen unterteilt, besteht das Terroir aus sandig-tonigen Kiesen, tonigen Kiesen und kiesigen Sanden. Diese einzigartige Bodenkombination bietet ideale Bedingungen für den Anbau der beiden charakteristischen Rebsorten des Weinguts: Merlot und Cabernet Franc (oder Bouchet, wie er lokal genannt wird).
Die Rebsortenverteilung des Château Lafleur ist zu gleichen Teilen zwischen Merlot und Cabernet Franc aufgeteilt. Diese Aufteilung ist in Pomerol, wo der Merlot häufig dominiert, relativ selten. Hier spielt der Cabernet Franc eine wesentliche Rolle und verleiht den Weinen Struktur und Frische. Die Reben, von denen einige über 60 Jahre alt sind, werden unter sorgfältigen Anbaubedingungen gepflegt. Der integrierte Pflanzenschutz wird bevorzugt, wodurch der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln reduziert und die Umwelt geschont wird. Jede Parzelle wird akribisch bewirtschaftet, was dem Weinberg eine nahezu handwerkliche Dimension verleiht.
Die Weinbereitung im Château Lafleur ist ein sorgfältiger Prozess, der den Respekt vor der Natur und dem Terroir widerspiegelt. Jeder Schritt ist darauf ausgerichtet, den einzigartigen Charakter der Trauben hervorzuheben und gleichzeitig ihre Reinheit zu bewahren. Die Ernte erfolgt manuell, Parzelle für Parzelle, mit besonderem Augenmerk auf die phenolische Reife. Diese sorgfältige Überwachung ermöglicht es, jede Traube zum optimalen Zeitpunkt zu ernten und so einen perfekten Ausdruck der Rebsorten zu gewährleisten.
Die Trauben werden anschließend sorgfältig sortiert, bevor sie in kleinen Zementbehältern vinifiziert werden, die der bescheidenen Größe des Weinguts angepasst sind. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt, eine Methode, die seit 1991 angewendet wird und so zum Reichtum und zur Komplexität der Weine beiträgt. Château Lafleur verwendet etwa 25 % neue Fässer aus französischer Eiche für die Reifung, was es ermöglicht, das natürliche Gleichgewicht des Weins zu bewahren, ohne ihn unter übermäßigen Holznoten zu verbergen. Die Reifung dauert etwa 15 Monate, während derer die Weine ihre Struktur, ihre Tiefe und ihr außergewöhnliches Lagerpotenzial entwickeln.
Château Lafleur zeichnet sich durch zwei Hauptcuvées aus, die jeweils eine andere Facette des Terroirs widerspiegeln:
Château Lafleur
Der große Wein des Weinguts, bekannt für seine Eleganz und Tiefe. Die gleichmäßige Assemblage aus Merlot und Cabernet Franc ergibt einen Wein von seltener Komplexität. Die seidigen Tannine, die Frische und die Salinität am Gaumen sowie die floralen Aromen (Veilchen, schwarze Kirsche) sind die Markenzeichen dieser Cuvée. Lafleur reift bewundernswert und kann sich über Jahrzehnte hinweg verbessern. Der Jahrgang 2021 beispielsweise wird für sein perfektes Gleichgewicht, seine floralen Noten und sein präzises Tanningerüst gelobt.
Pensées de Lafleur
Entgegen dem, was man vermuten könnte, ist Les Pensées de Lafleur kein Zweitwein, sondern ein eigenständiger Ausdruck des Weinbergs. Dieser Wein stammt aus einer separaten Parzelle von 0,8 Hektar und wird mit der gleichen Sorgfalt wie der große Wein hergestellt. Die Assemblage, die oft vom Merlot dominiert wird, spiegelt eine zugänglichere Interpretation des Terroirs wider und bewahrt dabei die für Lafleur typische Finesse und Eleganz. Mit einer samtigen Textur und Aromen von roten Früchten und Gewürzen bietet er ein unmittelbares Geschmackserlebnis und verfügt gleichzeitig über ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial.
Neben diesen beiden Hauptcuvées produziert die Familie Guinaudeau auch Weine unter dem Etikett Château Grand Village, das in der Nähe von Pomerol liegt. Diese Weine, sowohl in Rot als auch in Weiß, werden mit der gleichen Sorgfalt hergestellt wie die in Lafleur produzierten und werden für ihre beeindruckende Qualität gelobt.
Pomerol, eine der prestigiösesten Appellationen von Bordeaux, hat im Laufe der Jahrzehnte einige der besten Weine hervorgebracht. Zu den bemerkenswertesten Jahrgängen zählen 1970, 1975, 1982, 1983, 1989 und 1990, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit bekannt sind. Weitere außergewöhnliche Jahre wie 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009 und 2010 begeistern weiterhin Liebhaber großer Weine. In jüngerer Zeit haben die Jahrgänge 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 und 2020 die Fähigkeit Pomerols bestätigt, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, und damit den Ruf dieser Appellation unter den Größten Bordeaux' gefestigt.
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Château Lafleur ist zweifellos eines der Juwelen der Appellation Pomerol. Mit seiner reichen Geschichte, seinem außergewöhnlichen Terroir und seinem von Generation zu Generation weitergegebenen familiären Fachwissen produziert das Weingut weiterhin Weine, die zu den begehrtesten und geschätztesten der Welt zählen. Ob mit seinem großen Wein oder Les Pensées de Lafleur — jede Cuvée bietet einen einzigartigen Ausdruck des Terroirs, der Eleganz, Komplexität und Gleichgewicht vereint. Château Lafleur ist weit mehr als ein Prestigewein: Es ist eine wahre lebendige Legende, die Kenner bei jedem Jahrgang aufs Neue begeistert.
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